咸肉蒸土鸡是杭州人最爱之一！五花肉晒到滴油，鲜香美味|奥秘 / 开普饭

原料:鲜茶树菇1000克,咸肉20克,蟹足棒5克,胡萝卜丁5克,青豆5克,鸡肉香豆腐1袋(150克) 调料:色拉油1000克,鸡油10克,料酒3克,生抽10克,郫县豆瓣酱5克,菌菇汁10克,葱姜片各5 ...

锦绣鲜汤春笋煲原料: 净春笋300克.海南文昌鸡150克.基围虾100克.咸肉40克.烧腩肉片40克.千张丝20克.云耳10克调料: 鸡汁30克.盐10克.鱼汤350克制作: 1把春笋清洗干净后 ...

陈酿花雕鸡食材&配料: 三黄鸡1只.猪蹄1只.党参10克.当归5克.粽叶6片.莫干优酿酒525克.盐6克.味精5克.糖7克.调味料6克.老抽10克做法: 把鸡去皮去除内脏,再把两边的鸡胸切 ...

农家蒸土鸡材料:土鸡.姜片.香菇.红枣.枸杞.花雕酒.蚝油.酱油.盐.淀粉.麻油.花生油. 做法 1.将土鸡处理干净,用刀剁成小块.放入花雕酒.蚝油.酱油.盐.淀粉.麻油.花生油,姜片,香菇,红枣枸 ...

今天这道蚝油北菇蒸滑鸡,绝对是厨房新手的福音,没有复杂的烹制方法,只需简单蒸制,就能得到一盘鲜.嫩.香.滑的菜肴. 蚝油北菇蒸滑鸡虽说做法简单,蚝油北菇蒸滑鸡却是传统粤菜蒸菜类的代表作.蒸的烹饪方式 ...

蓝水河,蓝墨水之源文章共享,雅道相传 1 头条语录话题:换位思考,得到会比付出多如果一个人仅仅想到自己,那么他一生里,伤心的事一定比快乐的事来得多. --[俄]马明 · 西比利亚克 @复婴堂 ...

何以解忧?唯有美食! 鲜香菇烧土鸡,宅在家里的治愈系菜肴~ 这是一道非常美味的下饭菜,做法简单, ,鲜嫩美味不塞牙,一口咬下去满嘴的肉汁, 话不多说,快让我们一起学习一下吧~! 鲜香菇烧土鸡 ▲食材: ...

在这个时代,单身人士遭受着各种各样的生活.找到自己的幸福.担心购买汽车或房屋:考虑下个月还清贷款...在生活中,他们常常忽略了生存的基本需求,即饮食. 当我单身时,我似乎很自由.我可以在不饿的情况下一 ...

板栗蒸土鸡创新点:传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗又能吸收土鸡的鲜味,深受顾客欢迎. 特点:土鸡 ...

椒麻鱼片备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...

咸肉蒸土鸡是杭州人最爱之一！五花肉晒到滴油，鲜香美味|奥秘