吃了30年苹果这个做法百吃不腻，好吃又好看，上桌瞬间被扫光

不需要任何技巧，混合搅拌均匀就可以了，新手一看就会，百分百成功的苹果蛋糕，这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白，中间满满的苹果果肉，口感有点像布丁夹着脆脆的苹果，超好吃。

苹果千层蛋糕

by 独爱你 

配料:
苹果2个、低筋面粉85克、泡打粉3克、牛奶105克、黄油20克、鸡蛋2个、细砂糖35克、杏仁片适量

烹饪步骤:
1.准备好材料；

2.黄油隔水融化备用；

3.鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

4.加入融化的黄油；

5.加入牛奶，搅拌均匀；

6.再筛入低筋面粉和泡打粉；

7.搅拌至无干粉备用；

8.苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片；

9.放入面糊中拌匀；

10.模具底部和周围都围上油纸；

11.再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好；

12.最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片；

13.放入预热好的烤箱，上下火175度，下层40分钟，烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃；

14.开吃；

15.吃吧。

菜谱小贴士:

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

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