蒜蓉粉丝金针菇的做法

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蒜蓉粉丝金针菇

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这道蒜蓉金针菇，健康营养，味道酸辣可口，拯救减肥又挑剔的吃货！

作者: 孜孜不倦zzbj

  • 15分钟

  • 酸辣

  • 初级

  • 其他

  • 其他

  • 其他

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  • 1/7 金针菇去蒂洗干净

  • 2/7 粉丝温水泡软后剪几刀平铺在盘子里

  • 3/7 把金针菇摆在盘子里一圈，中间放一半蒜末，围着金针菇一圈撒少许盐，大火蒸七八分钟

  • 4/7 碗里放剁椒和小米椒（小米椒切丁），跟蒜末一起搅拌均匀，再倒入两勺生抽，一勺香油，适量鸡精和一小勺糖拌匀

  • 5/7 锅里烧点热油，泼在碗里拌匀

  • 6/7 挤半个柠檬的汁在碗里，搅拌均匀

  • 7/7 将酱汁淋在中间，撒适量葱花即可！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    小贴士：以前的做法是先把蒜末和辣椒泼上油，再放调料调味，但是把所有调料放好再泼热油味道更好！

    作者: 孜孜不倦zzbj

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