土壤日|土壤那么美，你不去看看

作者：杨顺华（中国科学院南京土壤研究所）

提到美，估计你想到的全是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的锦绣河山，而说到土，则“画风”一转，“面朝黄土背朝天”，看见一片灰头土脸的乌鸦划过天际的感觉油然而生。其实，土壤也有它的五颜六色，是时候打开你“发现美的眼睛”看看啦！

土壤美么？

彩虹的美是一幅平面的画，而土壤的美更像是一片立体的景。

如果你到过云南的东川，那么你肯定会为那里惊艳的红土地所陶醉；如果你到过湖南的新化，那么你绝对能被那里层叠的梯田所倾倒；如果你到过东北的黑龙江，那么你必然会为那里沃野千里的黑土地所折服。世界有多大，土壤就能有多美！

其实，在中国，关于五颜六色的土壤，还有一个关于五色土的故事。

下面，列位看官，先随我到一个什么神秘的地方去看看：

北京中山公园的社稷坛是明、清皇帝祭祀土地神和五谷神的地方。该坛最上层15.8平方米，铺垫着来自全国五种不同颜色的土壤，被称为“五色土”。它不仅体现我国土壤分布的概貌：东方主要是水耕人为土，呈青色；南方多为富铁土和铁铝土，呈红色；西方以干旱土和盐成土占优势，呈白色；北方多均腐土，呈黑色；中原大地黄土高原的雏形土，呈黄色。而且代表农业社会政权和国家的根基。

五种颜色的土壤寓含了全中国的疆土，由各地纳贡交来，以表明“普天之下，莫非王土”。据报道，此前全国留存古代用于祭祀仪式的“五色土”就是北京中山公园的社稷坛，而1999年在南京六朝遗址考古发掘发现的一些“五色土”，将社稷坛“五色土”的遗存向前推了1000年左右。

北京中山公园社稷坛中的五色土   图/《寂静的土壤》

五色土，色从哪里来？

原来，东青、南红、西白、北黑、中黄的空间格局大体反映了我国土壤在这五个方位上的真实情况。

东临大海，又是很多江河的入海口，因此土壤长期处于淹水状态之下，其中的氧化铁（Fe2O3）被还原成氧化亚铁（FeO）而呈灰绿色，是为青土。

南方闷热潮湿而多雨，大量易溶于水的土壤矿物质，受雨水冲刷而流失，最终剩下氧化铁和氧化铝（Al2O3），因而呈现红色。

西部气候干旱，土壤以盐土和碱土为主，这类土壤中富含碳酸钙、石膏等白色物质，加上可溶性盐在土壤表层聚集，所以变成了白色。

东北地区气候湿润而寒冷，黑色腐殖质在土壤表层大量积累而降解缓慢，长年累月黑色不断加深，因此称作黑土。

黄土则主要分布于我国的黄土高原，黄土的有机质含量不高但其颗粒细腻，适宜耕作，其所在的黄河流域是中华文明的发祥地。

五色土成了我国丰富的土壤资源类型的一个缩影。

土壤是否“天生一副好皮囊”？

当然不是！

经典的土壤发生学理论认为，土壤是成土母质在一定水热条件和生物的作用下，经过一系列物理、化学和生物的作用而形成的。其中，成土母质、气候、生物、地形和时间是土壤形成的五大关键因素。在这里，母质可以说是土壤颜色形成的“先天因素”，而土壤所处的环境条件则是土壤颜色来源的“后天因素”。

土壤的颜色，主要是靠土壤中腐殖质和矿物质含量的配比关系来决定的。腐殖质主导土壤黑色的深浅，而各色矿物质则决定了土壤的其他颜色。如丰富的赤铁矿造就了绵延南方丘陵广袤的红土；大量的紫色砂岩和页岩风化物广布在四川地区，诞生了一种独特的西南紫色土。

“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”。要想形成现在的这副模样，土壤君可要走过一段漫长的“打怪升级”之路。

若要用专业术语来说，物理的有团聚作用、迁移与富集、侵蚀与堆积、冻融作用、干湿交替、膨胀与剥落作用，化学的有水化、水解、溶解、黏土矿物形成、氧化还原和合成分解，生物的则有物质转化、有机质的形成分解和硝化固氮。

这么复杂的物理、化学和生物作用，简直可以用“九九八十一难”来形容，难怪有俗语曰：吓得面如土色。试想，如果有对土壤君“西天取经”经历的采访，画风一定是这样的：

景有四时之差，土有百川之别。就这样，各色土壤好汉们或占山为王，或蛰伏浅滩，抑或寄情塞外，放浪形骸，又或绵亘晴川，阅尽春花秋月，看遍草长莺飞，纷纷割据一方，才有了著名的我国土壤十四大家族！

人生路漫漫，有伴才能走得更远些。土壤那么美，骚年们，请捧一抔芳香而厚重的故土再上路，也许，这就是所谓的情怀吧！

（中国科学院南京土壤所供稿，转载请注明出处并保留下方二维码）

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