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青山学金针菇不单单可以涮火锅,这样做招待客人绝对不掉粉,关键是下饭
[芥末鸡丝金针菇] 用料:鸡胸肉,金针菇,黄瓜,葱姜片,盐,芝麻辣椒油,香油,芥末酱,米醋,生抽,蒜末,白砂糖,鸡精 做法: 黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水 ...
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黄瓜炒猪肝 做法: 1.猪肝切薄片,用清水浸泡半小时. 2.黄瓜洗净切菱片,蒜切碎,姜一半切片.一半切碎. 3.猪肝冼净沥干水分,加入适量的盐.生抽.蚝油.白醋.淀粉和姜末抓匀腌制半小时. 4.起锅烧 ...