大理白族凉粉

玻璃柜上大理白族凉粉字样醒目

穿金花服的大姐忙不迭地应酬着

旁边的阿哥悠闲的收拾碗筷

太阳伞下 馋嘴的红男绿女趋之若鹜

一碗碗酸爽的凉粉咕噜下肚

这是大理白族凉粉摊固化的形象

引来不少同行羡慕嫉妒恨

做个同样的柜子同样的牌子不难

弄套白族服装穿起来也不难

学一口浓重的白族口音就难了

假冒伪劣经不住客人的火眼金睛

地道大理白族凉粉东方不败

他们来自洱海周围的山村小寨

在北京  我见过最远的白族凉粉

贵州小镇上  还吃过最辣的大理凉粉

说最爱  没有哪里超越咱家牛街的

泡个温泉后的那碗凉粉包你上瘾

白富美尤其受不了这个诱惑

凉粉是村里人的雕虫小技

有一袋豌豆面要盘算着吃一年

女孩到婆家难免要考这道题

巧妇还要不断变换着口味搭配

耳濡目染 熟能生巧  曲尽其妙

一代凉粉西施成就一方精彩

大青树下  本地人吃的就便宜

茈碧湖边  凉粉生皮又醉客

石宝山旁  鸡豆凉粉有点黑

走出大理见分晓  凉粉大军五万人

致富之道莫告人  归来人人笑开颜

散兵游勇闯天下  文人墨客看不见

照理说  搞个凉粉大赛不为过

评几个凉粉大师也可以做英雄

写几篇凉粉论文也能评职称

唯有剑川人写了一副白语对联

（中）Wanp jib ged fvnt  gvp hot dvnl

Kai hox ye ba zet  meid ngua

（南）Wap jiz ged fvt  gvz geif haot dvf

Ker huox ye ba zet pia meid wa

（王记凉粉家中卖  客人来吃门外等）

作      者：牛街人

值班编辑：dualweit

法律顾问：杨志锋律师

云南鹏诺律师事务所

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