无人货架跨界整合大幕开启:哈米科技获易果加持,“生鲜+仓储供应链”能否突破行业重围?

作者:小扣柴扉

来源:灵兽 ID:lingshouke

经过了初期的疯狂扩张后,看似门槛很低的无人货架,其背后更是企业供应链、物流、用户运营、品牌、技术等多维度的竞争,无人货架行业竞争开始进入新一轮周期。

这是灵兽第408篇原创文章

从货架布点数字的增加,到现在供应链的整合,毫无疑问,无人货架领域的竞争正在进入深水区。

1月3日,易果集团联合哈米科技宣布,易果已战略领投无人货架企业哈米科技A轮融资。通过复用易果遍及全国的供应链及仓配体系,哈米科技将拥有更为快速高效的扩张及服务能力。

也是在这一天,果小美宣布与快消B2B电商平台中商惠民达成合作,双方将投入40亿元,在技术对接升级优化、供应链、流量共享以及市场推广等方面全面合作。

事实上,经过了初期的疯狂扩张之后,看似门槛很低的无人货架,其背后更是企业供应链、物流、用户运营、品牌、技术等多维度的竞争。这些都不是通过融一笔钱就能改善或解决的,无人货架行业竞争开始进入新一轮周期。

1
易果赋能哈米供应链,降成本提效率

“我终于可以不用自建仓配了!” 哈米科技CEO赵文强直言。

1月3日,哈米科技宣布获得由易果集团领投的A轮融资,并将在供应链等方面推进全面合作。据悉,哈米B轮融资也已在进行中,A+B轮的融资总额将超过1亿美金。

除了资金,易果在供应链仓配、流量导入等方面都将给哈米科技强大加持。

赵文强就坦言,无人货架后端最重的一块是供应链仓储配送,哈米成熟区域该项可以占到总成本的25%左右,但是由于公司处于高速扩张期,新进的城市或新进的区域,这项成本就非常高,基本上在200%~300%,而且各家都无法避免。

“不仅是金钱,还有时间成本,光一个区域的堡主(仓配管理人员)的培养就需要3~6个月的时间。”赵文强直言。

已经基本完成全国大中城市布局的易果恰恰有着强大优势。目前易果集团拥有全国规模最大的冷链物流安鲜达,全国战略布局15地24仓,配送范围覆盖300多个城市,整体仓储和运力有3万多人。

这就能极大地提高哈米的扩张能力和速度。相当于哈米只要根据市场和时机情况,在易果全国300个城市的站点地图上画圈即可。

目前,哈米已布设超过2万个点位,平均客户人数超过100人,日常规单量超过30万。哈米计划未来快速完成100个城市的布局,迅速完成50万个优质点位的拓展。

更重要的是,由于共享仓储物流,缩减了哈米的履单成本。而对于易果来说,也分担了仓储成本。同时,系统内成员的增加,商品销售数量的上升,也提升了其上游供应链的议价能力。

据了解,目前易果承接着天猫超市、苏宁超市(线上)、鲜生活、好邻居便利店等多家企业、多重业态的供应链仓配业务。而哈米作为无人货架的早期入局者,其目前基本竞争第一梯队,不仅能够丰富易果供应链体系的业态形式,同时也有着桥头堡的示范意义,吸引更多人进入这个体系。

多重流量的汇集与输出,从边际成本的角度考虑,不论对易果还是哈米,成本费用在一定规模内是呈下降趋势的。

对哈米而言,新进一个区域,从建仓、投入使用、人力、成熟运作可能需要3~6个月,且规划和实际情况的差异肯定会使成本大幅上涨,而把这些分摊到易果的仓配系统里去,可能“哈米只需要承担总仓10%的费用,前置仓 20% 的费用。”

目前,哈米整体的仓储、物流及配送服务的履单成本已降至15%,其中仓配成本约为5%,而同行业通过第三方或者自建物流的履单成本均高达80%~200%以上。“这个数字还有下降空间,我希望达到12%。”赵文强说。

易果与哈米的供应链的采购端、整体的仓储物流体系都都已打通,哈米可以共享易果庞大的商品库以及仓配系统。

2
生鲜品类是无人货架竞争的关键

如何高效地完成商品的轮转,满足消费者越来越挑剔的需求是每个零售企业都要思考的问题,无人货架也不例外。

除了标品的休闲食品和代餐食品外,生鲜、短保商品(保质期较短的食品,大多为烘焙商品)越来越被重视,特别是水果类。

事实上,哈米与易果集团在2017年8月即达成战略合作,除了仓配,哈米已经在部分的点位开始尝试了生鲜短保商品。

“经过尝试,可以确定需求是刚性的,需求量一直在增长。”赵文强对《灵兽》表示,生鲜品类未来肯定是无人货架竞争的关键,潜力非常大。

据介绍,目前在销售生鲜商品的哈米点位,生鲜平均销售占比已经达到25%,且呈现不断上升的趋势,未来赵文强希望这一数字达到40%。

在生鲜商品的运营上,易果拥有国内最大的生鲜电商规模供应链提供的来自全球39个国家地区,147个产地的4000多个SKU商品。12年的生鲜经营经验,让易果集团从生鲜商品、冷链物流、消费数据等维度,形成标准化、模块化的生鲜解决方案。

尽管如此,增加生鲜品类这对于哈米的运营能力也有着巨大的挑战。

首先是损耗,相较于休闲零食,生鲜水果的损耗要高得多,且消费者对于商品的期望值也会更高。

对此,赵文强表示,针对水果损耗问题,哈米智能冷藏柜售卖的一般是陈列售卖,都是存放期比较长且单价不是特别高的商品,比如苹果、梨等。另一方面,哈米也在思考,水果单纯放在冰箱里做陈列售卖是不是最好的方式?

针对消费者计划性和无计划性的需求模式,哈米线上商城也已上线,推出了办公室的拼团次日达。此外,哈米还与易果O2O业务开展合作,推进办公场景的线下线上融合,实现对用户1小时达业务的支持,更大限度地保证生鲜商品的新鲜度。

也就是说,哈米正在从单纯的办公室开放式货架,逐步延伸,打三种业态组合拳,全面构建办公室消费场景。

1、办公室魔方货柜+冰箱的哈米购,约有100个 SKU。

2、哈米一小时达,通过生活号和小程序给用户呈现精选商品,SKU为 400~500 个。

3、次日达,利用哈米在线商城实现商品延展,提高客单价。目前SKU接近6000,未来还会扩充。

据此,哈米科技从线下终端即买即拿、O2O 1小时达和商城次日达等多种服务业务形态上充分满足用户的多样性需求,进而大幅提升用户粘度,提高用户产出。

对于未来是否会上线深受白领欢迎的果切和果汁,易果相关人员表示,这些品类的需求正在呈现逐步上升趋势,而易果之前战略投资的水果切品牌果酷在这方面有着丰富的经验,如果哈米有需要,完全可以提供,但是我们不干涉或强制,完全看其规划和需求。

3
除了BD,更重要的是运营

在没有了供应链和仓配的后顾之忧后,是不是意味着哈米就可以高枕无忧了呢?显然,行业的竞争从来不会给哈米留有更多的喘息时间。跑马圈地和运营管理必须双轨同步快速前进。

就在哈米宣布融资的前一周,2017年12月29日,每日优鲜宣布内部孵化半年的无人零售项目每日优鲜便利购已获得2亿美元A+B轮融资,其中腾讯领投A 轮合计5300万美元。目前,每日优鲜便利购已经拥有超过一万八千多个点位,进驻全国10个城市。

1月3日当天,果小美也宣布与中商惠民达成合作,借助中商惠民完善的供应链系统及智能的城配体系,提高其运营效率,同时,利用中商惠民近万个SKU的商品运营数据,提升果小美商品筛选配置的能力。果小美还计划将终端增至智能货柜、迷你店等,满足用户对鲜品、水果、便当等一日三餐的需求。

对此,赵文强并不担心。第一,哈米加易果比每日优鲜的范围可能要多;第二,哈米可以马上就用到易果的系统,超过三百个城市可以挑选进入,而每日优鲜在有些区域还需要去建设,这时候易果的先发优势就比较明显了。

此外,在布局点位的问题,赵文强强调,点位的数量很重要,质量和运营更重要。

据了解,本轮融资之后,哈米将会专注于三方面:1、拓展城市点位;2、提高技术;3、强化数据分析能力,从而用数据驱动运营效率的提升。

而对技术的解释,赵文强表示,最主要的有两块,第一是通过内部的运营系统来去提升整体的运营效率;第二是通过对数据的分析、处理来去提高运营的准确率,就是所谓的效果。目前,哈米已经搭建了30多人的技术团队。

从这点就能看出哈米对于BD 拓展和运营的重视程度。“我们可能更想走的又快又好,而不是单纯的为了去快。(无人货架)前面BD开了多少个点,后面就要布多少个人(来运营服务)。”

随着玩家们打法的变化以及巨头的进驻,行业格局正在显著变化。“预计在三个月内,会有60%的玩家倒于BD,而半年内,会有90%的玩家死于供应链。”赵文强预测。

幸运的是,哈米在2017年上半年即已完成三轮融资,加之易果全面赋能,使得哈米科技在第一梯队里已经提前进入下半场,步入竞争快车道。(灵兽传媒原创作品)


2018年欧洲零售业又会有哪些新的变化?我们带你去看一看!

Coop 的“未来超市”

COOP超市

MIGROS超市

REWE超市

Edeka超市

Monoprix食品超市

行程特色:

  1. 欧洲四国,意大利、瑞士、德国、法国;

2. 出发时间:2018年3月;

3. 深度学习意大利知名超市Eataly、Coop 的“未来超市”,瑞士两大超市品牌COOP超市和MIGROS超市,德国知名超市REWE超市、Edeka超市,法国型连锁超市Monoprix等

4. 选取考察欧洲有代表性的、特色的超市,包括企业参访和企业高层讲解现场剖析,并深入分析欧洲流通产业现况,绝对与一般市面考察团走马看花而无法了解欧洲产业不同;

5. 专人翻译解说,参加仓储物流配送中心、门店等同时提供企业简介相关数据供参考,结束后安排团员与企业面对面座谈,团员可针对企业与欧洲产业提问;

6. 安排欧洲特色旅游。

注意事项

主办单位《灵兽传媒》、《灵兽网》

报名流程:欧洲签证比较复杂,现在开始就收资料哈

提交报名表——支付考察费用——准备签证资料(提前准备护照)——提交签证资料——下发出团书——出行(如果签证未办理成功,扣除签证部分费用)

详细资料请致电索取:慕霞  13701194781(同微信)

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