每日一膳 | 一碗三鲜养生汤，口感鲜美、养心安神，助你抵御“秋老虎”~广东省中医院杨志敏教授今日推荐...

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康

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末伏养生要点（上）

立秋之后的末伏仿佛是高温在大限将至前的回光返照。末伏虽然已隐隐约约有秋天的味道，但“秋老虎”的威力不可小看。

“秋老虎”最易扰人心神，使人心烦不宁、坐卧不安、思绪杂乱。此时要合理安排个人起居，做到作息守时、生活规律，保证适当的睡眠和休息，避免过度疲劳，以提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。此时人体消化功能较差，不宜大量摄入各种肉食。西瓜等寒性食物宜少食，以免损伤脾胃，以清补为主。

今日推荐

三鲜养生汤

材料：

鲜龙眼12粒（去核），鲜松茸30克，鲜莲子6粒（去芯），生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）鲜龙眼去核，鲜莲子去芯，所有食材清洗干净。

（2）全部材料放入炖盅内，加入适量开水，小火炖1小时，调味即可。

专家点评：

龙眼是夏季常见的华南四大珍果之一，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。中医认为龙眼肉味甘性温平，具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效。松茸也是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中。研究发现，姬松茸具有抗肿瘤、提高免疫等多种作用，可能与其内含丰富的多糖、甾醇相关。再搭配具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神作用的莲子，整个药膳均使用鲜品食材，口感鲜甜美味，也有良好的补益功效。

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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生：原嘉民主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室

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地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。