不是所有葡萄酒都讲究年份

说起葡萄酒的年份

很多人自然会想起所谓的82年拉菲

最早是因为周润发的电影《赌王》而声名鹊起

而随后又有多部电影相继出现82拉菲

82拉菲的出名导致很多朋友

认为任何一款葡萄酒都要讲究年份

其实，不然，

今天就为大家说下不讲解年份的几种情况

普通餐酒不用讲究年份

一般普通餐酒

不具备复杂度和陈年潜力

无论是顶级年份还是平庸年份

对餐酒的品质影响不大

这些酒简单易饮，适合日常饮用

例如法国的VDF、欧盟餐酒VCE、法国的IGP餐酒

VDF餐酒

法国IGP餐酒

欧盟VCE餐酒

500元以内的酒不用看年份

其实真正的好酒才有必要看年份

比如五大名庄的正牌或副牌酒

教大家一个非常简单的方法

就是零售价500元以下的酒

没必要去看年份

毕竟一分钱一分货

这些酒陈年潜力不佳

虽然酒标上标的有年份

但也只是仅代表葡萄的采摘年份而已

多数新世界国家的葡萄酒

多数新世界的葡萄酒

比如澳洲、智利等

一般都会在葡萄种植或酿造过程中

进行人工干预

从而保证葡萄品质或酒液的品质不会相差太大

与旧世界的尊重自然、看天吃饭不一样！

因此，大多数新世界的葡萄酒

都属于标准化的产品

不同年份间差异不大，选购时不用看年份