月饼离开了中秋节，只是点心而已

听人说到“月饼离开了中秋节，也仅只是一个点心而已”，瞬间激起脑海中的涟漪，关于节日与食物的记忆。

食物就是“吃的东西”，用科学语言可表述为“能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。”

每个人每天都需要食物，习以为常的日子里，司空见惯的食物中，也不会特意把某种食物与文化联系起来；非要与文化扯上点关系的话，也只会说“饮食文化”。但“饮食文化”就不再是单纯指食物了。

生命不息的日子里，每年都要经历许多的节日，每个节日都希望得到祝福或送去祝福，惯常的祝福语中，最通用的就该是“吃喝！和好!”毕竟国人的节日里，总离不开吃，离不开食物。

繁忙或者平淡，谁也不会多想食物与节日的关系，只是经年重复的场景，让食物与节日的关联，深深烙在了脑海里，成为了潜意识的知识，虽然不曾刻意去想起，但也不会忘记。

正如一个小品的台词提到“中秋节吃粽子”时，大家都笑了。这种笑，正是对说话者不懂常识的否定。也说明，我们对不同节日的食物，其实也有着特殊的情感。或者说，某些食物在某个节日食用，已经成为常识，就像除了中秋节前后，超市不会售卖月饼一样，因为我们认定了“月饼离开了中秋节，也仅只是一个点心而已”。

要说食物与节日的关联，在众多传统节日中，要数中秋节与食物的关联最紧密，范围也最广。在这个收获的季节里，让中秋节比起其他节日在选择、享受食物方面，有了得天独厚的优势。

成年后的许多年里，因为学业、事业，四处奔走，关于中秋节与食物的记忆不是很多，也没有太深刻的记忆。倒是儿时过中秋节的记忆，常在这个节日里被反复温习。

故里的人们不会把中秋节叫作“中秋节”，直至今日依旧习惯把中秋节称为“八月十五”。每到八月十五，妇人们总是最为忙碌，孩子们总是最为开心。

八月十五的下午，妇人们就忙碌磨米面、磨豌豆面。在没有磨面的机器以前，还得用碓来舂米面，程序繁杂，甚是辛苦。可因为过节的缘故，所有辛苦都被喜庆冲淡了。

到了晚上，月出东山，圆圆的、大大的，月光透过家家户户的炊烟散漫的雾，洒在各家的院子里，肆意享用院子中央木桌上的供品。

供品多与“圆”有关，有圆圆月饼，圆圆的梨，圆圆的苹果，圆圆的板栗，还有用妇人们忙碌了一下午磨好的米面，做成的裹了豌豆面、撒了红糖末的汤圆。

孩子们心猿意马的等着父母念完祷词，潦草应付的对着木桌磕了头，得到父母的应允后，急不可耐的抢走喜欢的供品。

或是因为孩子总是太馋，也许是那些作为供品的食物平时很难吃到。直到现在，我依旧认为，我吃过的最好吃的汤圆、月饼、板栗和梨，就是儿时中秋节吃的。

尽管与现在相比，那时的月饼就是一个没有馅的饼子，板栗的个头很小，梨不仅皮厚肉糙还得吐渣，汤圆就是过了一层豌豆面、加点糖水的米面团子。可总是让人期待、让人留恋。

现在食物不再匮乏，甚至淡化了季节、地域的界限，故里的人们过八月十五也添加了柚子、牛肉等食物，那种皮厚肉糙还得吐渣的梨已经难以见到了。

可以吃的食物是多了，只是心里总觉得少了点什么。