比曲奇更好吃的小奶酥

野菊花开了，淡淡的味。

悠悠我心，如此恬静安逸，偶尔这样的日子，只盼长相往。

CRAZY RABBIT

配方明细

黄油75克  糖粉35克

蛋黄液30克  低筋面粉110克

奶粉12克

制作步骤

1黄油室温软化可以按出小坑的状态

2加入糖粉 搅打均匀至蓬松发白

3分次加入蛋黄液

4继续搅打均匀 每一次都要打匀后再加入下一次

5加入过筛后的低筋面粉和奶粉团成团

6分成均匀的小剂子搓圆

7轻轻按扁摆入烤盘中

8表面刷上蛋黄液 表面放上杏仁片

9放入170度预热好的烤箱15分钟左右

成品赏析

小贴士

温度和时间仅供参考

模具使用

阳晨中国红电动打蛋器