做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了
大家好，欢迎来到百家号美食小坊，我们今天要说的是：做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了
说起包子小编从小就喜欢吃茴香，所以每次吃包子的时候，只要有茴香馅的我从来不吃别的馅料的。茴香有着一种独特的香味，所以让很多人都比较喜欢吃。它的营养也是很丰富的，茴香中含有的那特殊的香气可以刺激人的唾液和胃分泌，所以能提升人的食欲，含有的胡萝卜素和维生素能起到保暖驱寒的作用，所以天冷以后多吃点茴香对身体是非常好的。茴香常见的做法就是将它包成包子或者饺子更或者是馅饼，但是在做茴香包子的时候有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了。
生活中大家不管是包包子还是包饺子总会遇到馅料出水的情况，一旦馅料出水，包子皮就会容易破皮，这样就会导致我们包出来的包子不好吃还不入味。今天我就来教大家一个方法，包包子，调馅时加点它，保证馅料鲜嫩不出水，包子鲜香又好吃，在这里跟大家推荐一种食材，那就是油条，调馅料的时候放上点油条保证馅料鲜嫩不出水，包子鲜香又好吃，因为油条是很吸水的，再就是放上食用油锁住馅料的水分，千万不要先放食用盐，这样调拌出来的馅料不但鲜嫩入味，而且还不容易出水。
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做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了，一般大家在做包子的时候不是蒸就是煎，今天我就来教大家一个更好吃的做法，首先准备一把茴香清洗干净后然后晾干水分，用刀切成碎丁，大家切的时候尽量切的碎一点，一会包的时候更容易操作，而且还可以减少熟的时间，将切好的茴香放在盆中，放入事先切好的葱花，茴香里加点葱花味道非常好，再准备一根油条将它切碎，包包子，调馅时加点它，保证馅料鲜嫩不出水，包子鲜香又好吃，如果家中没有油条可以炸点馒头丁来代替，主要目的是为了防止馅料出水，将它用筷子搅拌一下，倒上提前腌好的肉丁，倒入适量的花生油，最后来点五香粉，将馅料充分的搅拌均匀，这样馅料就做好了。
在案板上撒上适量的干面粉，然后将事先醒发好的面团取出来放在案板上揉搓一会儿，搓成长条，整理成面剂，再将每一个面剂都压扁，用擀面杖擀薄，擀成薄饼，开始包馅料，包之前在馅料里撒上适量的食用盐，这样方可以防止馅料出汤汁，馅料不要放得太满，8分满就可以，用包包子的方式将它包起来，最后收口，这样包子就做好了。
做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了，平底锅预热，在里面刷上一层食用油，将做好的包子摆放在锅里，看到底面微黄的时候加入三分之一的水，盖上盖子开大火将它焖炖2-3分钟，看到锅烧开之后改成小火，再焖2分钟左右，取出来就可以吃了，这样做的包子不但可以节省时间而且还非常的好吃。
做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了，以上这种做法就是我分享给大家的，用这种方法做出来的包子鲜美又美味，比蒸着好吃多了。包包子，调馅时加点油条或者是炸熟的馒头丁可以防止馅料出水，重要的是先放点食用油锁住馅料的水分，千万不要先放盐，在包的时候再放盐，保证馅料鲜嫩不出水，包子鲜香又好吃。简单又好吃的做法分享给大家，大家可以试一下！
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