只知道它是儿时的“玩具”，其实根茎价值更高，网友：还能换钱？

文｜农情万家

导读：它曾是农村娃争抢的“玩具”，其实根茎价值更高，网友：能换钱？

从某种意义上说：北方的冬季属于白雪，南方的冬季属于绿色

四季的变化，地域的不同，让植物有了别样的风采

“返景入深林，复照青苔上”，那种自然的心绪与悠扬溪水声交相碰撞

我确定，我喜欢这种纯粹的感觉

于是亲近大自然，就像渴望解释时间的真相一样

几十年没有再趟过家乡的那条小河，虽然满心依然飞舞着青春的样子。记忆中，那些雪白的麦花片片，余味常回的野果芳香，总是历历在目。

小时候就是调皮，但有种果实我没忘不掉，觉着它便是世界上最好玩的果实，那时候甚至觉着会永远摘不完，取之不尽，其实对它知之甚少，长大后才知道它的根茎才是“主角”，只是我们不够了解，错把“芍药”当成了杂草，你可曾有这样的回忆？我小时候就认识那么几种植物，到现在才知道它应该叫“沿阶草”。

走出大山的孩子都对一样东西最有感触，那就是曾经吃过、糟蹋过的野果。

哪怕是那些不好吃的果子，也记忆深刻，因为那都是亲身“尝”出来的，不能吃，也都有其它的用途，反正不可能“闲着”它，哪怕是当作“子弹”与小伙伴来一场“攻防战”……

沿阶草的果子成熟时颜色较深，还透着一股隐隐的紫色，都说这果实不能吃，其实并不是不能吃，而是很难吃，没有人愿意吃罢了。要是早知道它的根茎价值这么高，当时也好换俩钱儿买个糖葫芦呀！

沿阶草的科普

从外形看，它叶子的形态和野韭菜有点像，但它中间有一条明显的凹线，基生叶，边缘呈现细小齿状；它的根一般比较细，但其中间部位或末端偶尔生有隆起的小根茎，形状和纺锤略有相似，大约直径1厘米长度2厘米左右，浅黄色居多；它的花为穗状，整体较长，大部分由十几朵白色或粉紫色小花组成，整体看叶像极了兰花，一般不认识沿阶草的人很容易误认为兰花，可见不是一般的像。

沿阶草主要分布在华东地区较多一些，在靠近人们居住的石道或台阶上常常可以看到它们的身影，因此才得了这“沿阶草”之名。沿阶草的生存环境本就如此，虽然你可能会听着这个名字有点俗气，农村的生活简单而朴素，有时候一个小小的细节，都会体现出实物的一些固有特点，尤其是那些不起眼的植物。沿阶草最喜欢生长在溪流、河道的两侧，这里空气湿润、土壤松软、水分充足，非常适合它的生长。

沿阶草的价值

终于说到重点了，沿阶草的花朵和果实都很好看，具有非常高的观赏价值，以前大部分人拿它当“兰花”种植，就是看中了它的观赏性。其实它最重要的是药用价值高，也就是根茎部分，在《本草纲目》中李时珍就描述其具有轻身、延年、补充营养的作用，而这些都是人们自古以来修身养性的最高追求。除此之外的很多典籍中也有同样的描述，比如《神农本草经》、《本草分经》以及《图经本草》等。

李时珍所说的麦冬，其实就是指的沿阶草根茎部分，它的营养价值也非常高，富含大量的甾体皂苷、维生素等人体所需的各种营养物质、生物碱……

沿阶草的根茎还可以作为食物食用，用来煲汤、炖肉均可。它的观赏性人们是有目共睹的，其种植简单，成活率高，同时具有耐旱、耐寒、常青等特点，所以如今可以常常在各大露天及室内场所见到要，是绿化植物中常见的品种，具有很高的经济价值。

结束语

别看沿阶草如此“优秀”，却不一定有多少人能认识它，更别提知道它的名字了，但很多的农村娃对它的果子都非常熟悉，味道是真难吃呀！如今它的根茎得到重用，在一些品牌中药中一斤的价格在300元以上，普通货批发价也要几十元，野生的麦冬价值更高。如果在野外再遇到，一定好好珍惜，说不定哪天会成为抢手货，你觉着呢？你还知道它的什么用处？欢迎在下方留言告诉大家。

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