小时候吃一毛钱果冻的感觉,让菊子姐姐的鲜橙果冻为你重温

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。

鲜橙果冻,看着感觉像橙子,闻着感觉像橙子,吃着感觉像橙子,却比橙子有更好的口感!更柔嫩的感觉!会让人突然回忆起小时候1毛钱的果冻!

鲜橙果冻是菊子姐姐Cooking美食的第119道美食,11月份的第十九道菜,推荐指数为【倾心推荐】,不仅仅是味觉享受,还有不一样的视觉冲击^_^

Get鲜橙果冻制作流

1、食材

准备2个鲜橙

QQ糖2袋(我买了两种口味的QQ糖)

2、加工

QQ糖加水上锅蒸溶化,水不要加太多,跟QQ糖平齐即可,蒸好起锅搅动均匀待凉(蒸约5分钟)

鲜橙头部切开,把肉用汤勺挖出来,直接吃或者榨果汁都可以

把蒸好冷却的QQ糖汁倒进挖好的橙里,如图。放进冰箱冷藏或者自然结冻,结冻后取出直接汤勺挖着吃,切开吃都不错,嘿嘿!一道饭后小甜点,菊子姐姐都嘴馋了(自然结冻约2~3小时)

3、摆台

橙汁+果冻,爽歪歪的鲜橙果冻

【菊子物语】

突然想起了小时候,争抢着吃美味的果冻,刚想吃的时候,突然“啪”的一声掉在了地上,全没了,好伤心^_^

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