年已近!日照绿茶中北方老家的年味与乡愁~
春节
春节,在中国人心中是一个最有仪式感的时刻,不论身在何方,“家”永远都在那里静静的等待着游子的归来。在沂蒙老家,有“进了腊月就是年”的说法。每年一进腊月,家家户户就开始为过年做准备。准备年货,走亲访友,仿佛一个腊月的时间都不够,柴米油盐酱醋茶哪样都得备下。“日照绿茶”自然是少不了的,进入腊月,北方农村的走亲访友开始频繁起来,不论去谁家,一壶日照绿茶必是迎客茶的首选。聊家常,话往昔,日照绿茶超强的耐冲泡性让大家可以尽情享受相聚的时光。
回家过年
儿时的记忆中,进了腊月外出务工的人就开始集中返乡了,北方人恋家,不论离家多远心中都有一份浓郁的乡愁,“春节”在所有的北方人心中都是团圆的象征,“回家过年”是每个在外的北方人无法割舍的情节,进入腊月随着年味越来越浓,在外的游子返乡的心情愈加迫切。返乡的北方人人回到家最先听到的往往都是一句“回来了,先喝口水先休息一下,饭菜马上就好。”白开水自然不能表达北方人对返乡亲人的情感,一壶日照绿茶让归乡的人瞬间把心收了回来,这壶茶就是家的味道,这壶茶中有着外面难以品尝的乡情。喝过茶后便是魂牵梦的“家常菜”。
思乡
北方人恋家的原因更在于记忆中家的温暖,北方天气冷,冰天雪地让人望而生畏,但是不管外面多冷只要你一进家门,城里人有暖气,农村人有火炉火炕,家人围坐一起,一壶热茶,唠着家常,在茶中品味着一年的酸甜苦辣咸。家是一个从心里到身体都让人能够联想到“温暖”的地方。只要一进家门人就踏实了,这也让在外面受冻的人有个希望的终点,这绝对是北方人对于“家”的特殊感悟,南方人是无法体会的。我想这个原因足以让北方人在基因里就烙下了恋家的印记,然后养成了一种特有的性格。
日照绿茶从诞生的那刻起就被烙上了明确的北方印记,日照绿茶然如一粗犷的北方汉子,墨绿沉实,形如劲松,冲泡之后汤色鲜明,栗香浓郁,回味甘醇,直来直去,没有什么茶能如此贴合北方人的乡情。“入了腊月就是年”,相信每个在外的北方人心中都有着北方老家浓的化不开的年味与乡愁。
结语
社会的发展和工作生活的需要迟缓了我们归乡的脚步,我们总是在忙忙碌碌中努力的打拼着,每个人都不能确定自己的终点在何处,但是我们人生的起点永远都在一个叫做“家”的地方,乡愁每每泛上心头总令人思绪万千,这时不妨泡上一杯日照绿茶,舒缓一下心中浓郁的乡愁,翻出记忆中北方老家的年味。斟一杯日照绿茶,敬在外打拼的沂蒙人,不论多晚,心中都有父母那句话——“早点忙完,回家过年”。
END