喝红酒能抗癌？免疫细胞在线辟谣！
最近，热衷传播知识的亲戚在群里发了一条公众号文章，标题是这样婶的：
喝红酒能抗癌？是不是真的？
打开内容，才知道事实是这样的：2021年8月18日，叶海峰团队在《美国科学院院刊》PNAS上发表了题为：Engineering genetic devices for in vivo control of therapeutic Tcell activity triggered by the dietary molecule resveratrol 的研究论文[1]。
研究团队经过六年半科研攻关，成功开发出了一种红酒成分白藜芦醇调控转基因表达的控制系统，并利用该系统调控T细胞以提高肿瘤免疫治疗的安全性。
很多人看到这则研究报道就以为红酒能治病了，喝了红酒就能杀死癌细胞了。
其实文章指出了其中的关键部分，“'喝红酒’是通俗的说法，其实我们利用的是红酒中的有效成分白藜芦醇。”论文通讯作者，华东师范大学生命科学学院、上海市调控生物学重点实验室研究员叶海峰强调说，“在我们的设计中，白藜芦醇就像'按开关的手’，能够决定T细胞去不去围攻肿瘤细胞。”
T细胞在线辟谣：不是红酒让我变得强大，是红酒中的白藜芦醇教我做事，让我更精准的去消灭癌细胞。
所以并非是喝了红酒就能抗癌，其中关键起作用的是白藜芦醇，切勿别听风就是雨，跑去喝红酒抗癌了......
而且徐徐查阅了相关资料，发现免疫细胞并不喜欢酒精，酒精不仅直接破坏人的免疫系统，还会诱发多种疾病，再一次损伤免疫系统[2]。
如何保持免疫细胞的活力，投其所好很重要！
免疫细胞喜欢你运动起来
运动的好处不言而喻，例如可以促进血液循环、增强体质、加快新陈代谢等等，但是一些科学研究也证明，运动对免疫细胞的生长也有好处。
今年2月份，发表在《自然》杂志的一项新研究发现[3]，运动是维持骨髓小生境的关键因素，对骨生成和免疫细胞生成都有至关重要的作用。缺乏运动的小鼠，多种免疫细胞数量都有下降，机体对病原体的清除能力也有所降低。
英国萨塞克斯大学的免疫学家詹娜·马乔基博士曾经就建议：“对于运动和免疫力而言，定期并经常锻炼是关键。全天候运动对于淋巴系统而言至关重要，后者有赖于运动和肌肉来刺激。[4]”
正所谓生命在于运动，多运动，身体好，免疫细胞不容易老。
免疫细胞喜欢你好好睡觉
之前看到一个段子是这么说的：如果你也有个喜欢熬夜的朋友，请好好珍惜他，因为也许不知道什么时候，他就没了。
这个段子说的虽然把熬夜说的很严重，但是熬夜给人体带来的伤害确实是显而易见的，例如前些天热搜就出现了这么一条新闻：“20岁女生长期熬夜致癫痫发作”，花季少女，本应该是健康活泼的年纪，却因为熬夜导致疾病缠身。
熬夜不仅容易生病，还会让身体里面的免疫细胞受伤。例如2019年来自德国图宾根大学的StoyanDimitrov博士和他的团队就发现了熬夜对免疫细胞的危害：影响正常免疫功能，长期睡眠不足，有可能导致免疫系统的崩溃[5]。
免疫细胞都奔溃了身体健康谁来守护？所以赶紧早点睡觉，当你熬夜嘎嘎笑刷手机的时候，免疫细胞在爆哭。
免疫细胞喜欢你少吃油腻食物
我们知道，高脂饮食对健康非常不利，例如会引发痛风、高血糖、高血脂、冠心病、糖尿病等等疾病。但是肥胖不仅会容易诱发疾病，还会让身体里面的免疫细胞受到打击。
2020年12月哈佛医学院等单位的研究人员在 Cell 杂志就发表过题为《肥胖会影响肿瘤微环境中的代谢，从而抑制抗肿瘤免疫力》的研究论文[6]。
文章指出肥胖会减少肿瘤内重要免疫细胞CD8+T细胞的数量和抗肿瘤活性。这是因为癌细胞会响应脂肪的增加而重新编程其代谢，从而更好地吞噬能量丰富的脂肪分子，剥夺了T细胞的能量供应，加速了肿瘤生长。
总结
免疫细胞是人体中的护卫队，在人体内发挥着稳定机体健康的重要作用，担任着人体的免疫防御、免疫稳定和免疫监视的角色。面对如此优秀的天使，我们应该好好保护它们，例如上文所说的要经常运动、饮食均衡、保持良好睡眠等。
同时还可以把身体里面的免疫细胞存储起来，存储免疫细胞可以为自己准备一支强大的免疫军队，等到有需要的时候再回输到体内，帮助我们提高免疫力甚至是对抗疾病的侵袭。
人民解放军第117医院再生医学中心的副主任陈霖老师曾经在《名医堂》栏目中就提到，存储NK细胞（免疫细胞的一种）可以补充、增强体内本身已经在逐渐衰弱的NK细胞这样能极大提高免疫力，将免疫细胞扩增以后回输到体内，临床上的疗效性非常可观[7]。
参考资料：
[1] https://www.pnas.org/content/118/34/e2106612118
[2]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1690631873377717552&wfr=spider&for=pc
[3] https://www.nature.com/articles/s41586-021-03298-5
[4]https://news.sina.cn/2020-03-10/detail-iimxxstf7723314.d.html?wm=3049_0032
[5]季米特洛夫S,Lange T，Gouttefangeas C、etal。气耦合体信和睡眠调整联激活的人的抗原的具体T细胞[J]. 实验医学杂志，2019
[6]https://doi.org/10.1016/j.cell.2020.11.009
[7] https://health.qq.com/zt2015/mingyitang/128.htm
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