帮助摆脱低迷情绪的几种食品
咖啡对预防抑郁有帮助。但是，已经有抑郁问题的人要逐步离开咖啡！
情绪持续低迷又说不上具体原因时，先检查一下吃的东西是不是合适。
影响情绪的因素，除了常见的压力、环境、睡觉不足、遗传以及营养缺乏等原因外，研究表明体内缺乏微量元素锌、镁、硒都会影响大脑中HPA轴（下丘脑-垂体-肾上腺轴，是人体中央应激反应系统，调节人体多种激素和神经活动，与压力和情绪调节有关）、谷氨酸和炎症因子的稳定水平，进而影响人的情绪。
食物不仅能为人体提供代谢所需的能量，越来越多的研究表明，食物会影响人的情绪。如：植物中的抗氧化剂（多酚和维生素）会减少大脑炎症，增加大脑和血液中色氨酸对血清素的利用率，血清素低会引起记忆力下降、阿尔兹海默症恶化、情绪障碍等问题。
以下几种食物可以让您保持心情愉悦！
富含脂肪的鱼
Omega-3脂肪酸是人类必不可少的一种必须脂肪，它是指含有多个双键的不饱和脂肪酸。我们常在广告中听到的DHA、DPA、EPA和ETA，其实都属于Omega-3脂肪酸。除了能改善血脂水平、促进幼儿视觉发育外，科学家发现了它在情绪改善方面的作用。
三文鱼和金枪鱼这类脂肪含量较高的鱼冷水海洋鱼类种，富含DHA和EPA，有助于大脑细胞膜的流动，在大脑发育和细胞信号传递过程中起到重要作用研究发现。科学家们建议，成年人每天DHA与EPA的摄入量至少保证在250-500毫克以上。什么概念呢？一份100克的三文鱼中就含有2260毫克的EPA和DHA，每周吃个几次鱼，就能保证你的Omega-3摄入量啦。
黑巧克力
巧克力中的糖是改善情绪的物质，因为糖能为大脑快速补充能量。除了糖之外，巧克力中还含有咖啡因、可可碱以及类似于大麻素的物质，能让人产生愉悦的情绪。巧克力中还含有类黄酮，能促进大脑血流量，减少炎症促进大脑健康。
一般的牛奶巧克力中含有糖和脂肪等添加成分，而黑巧克力中除了糖和脂肪含量较低外，黄酮的含量还很高。专家建议一天吃1-2个小方块黑巧克力比较合适。
发酵食物
菠菜、酸奶、酸菜等发酵食品在发酵的过程中产生活性细菌，然后将食物中的糖转化为酒精和酸。在此过程中，产生大量的益生菌，帮助肠道细菌的生长，从而增长血清素的水平。
血清素是一种神经递质（负责大脑中信息传递的特定化学物质），会影响各方面的行为如：情绪调节、压力反应、食欲和性欲等。而人体中高达90%的血清素由肠道中的益生菌产生。
此外，研究人员还发现了肠道中的益生菌数量多会帮助人们远离抑郁症。
香蕉
香蕉中富含维生素B6，能够帮助生成负责让人感觉良好的神经递质，如多巴胺和血清素。一根136克的香蕉中，含有16克糖和3.5克纤维。当我们食物中的糖与纤维素一起发挥作用时，纤维会让糖更缓慢的进入血液中，更好的控制血糖水平稳定、保持情绪平稳。
要注意的是，当香蕉皮还是绿色的时候，香蕉中含有大量益生元，而益生元是一种帮助肠道维持健康的纤维素，帮助维持肠道健康，缓解情绪问题。
燕麦
燕麦这种全谷物食物（保留了完整的胚芽与淀粉层的全天然、完整谷物食品。）是纤维的极佳来源，一杯81克的燕麦片含有8克的纤维。
纤维能帮助人消化碳水化合物，减缓血糖进入血液的速度、保证情绪稳定。一项研究发现，早餐中吃1.5-6克纤维的人心情和身体能量更好。
虽然其他谷物中也含有纤维，燕麦可能是您的最佳选择，因为燕麦中还富含铁元素。缺铁的人更容易疲劳、呆滞，易产生情绪障碍。
浆果
目前可以确定是，多吃水果和蔬菜能降低抑郁症的发生率，浆果的这种效果特别显著。浆果中富含多种抗氧化剂和酚类化合物，能抵抗大脑中产生抑郁症和其他情绪障碍的炎症因子，维持情绪稳定。
此外，浆果中的花青素含量很高，这种色素可以使某些浆果呈现紫蓝色。而一项研究发现，经常食用含有花青素食物的人，他们的抑郁症风险比正常人低39%。
葡萄、猕猴桃、树莓、越橘、花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴等都是常见的浆果。
坚果和种子食物
坚果和种子食物富含植物蛋白、健康脂肪和纤维。此外，坚果和种子食物还富含色氨酸，而色氨酸是产生血清素（情绪调节物质）的重要物质。杏仁、腰果、花生、核桃、南瓜、芝麻以及葵花子都是色氨酸的极好来源。
一项针对15980人进行为期10年的研究发现，经常食用坚果的人患抑郁的风险低23%。
某些坚果和种子食物，如巴西坚果、杏仁核松子，都富含锌和硒元素，这些元素对大脑健康十分重要，能降低抑郁症的发生率。
豆类
豆类除了富含纤维和植物蛋白，还是B族维生素的绝佳来源。维生素B类对神经信号传导过程十分重要，维生素水平降低（尤其是B12和叶酸）含量降低，会引发情绪障碍如抑郁症等问题。
食用豆类可以增加血清素、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸（GABA）等神经递质的活跃水平，从而改善情绪状况。
此外，豆类富含锌、镁，硒和非血红素铁，能帮助人恢复情绪稳定。
未名脑脑说
食物可以影响人的情绪，没有无缘无故的快乐与悲伤。