晚酒

关山酒 等什么君

晚酒
1
世界东倒西歪
南墙固执
往事头破血流
真言是胃中酸水
不可吐
那么多的苦
需要消化
2
扶着南墙
向东 西都可以
没有岁月可回头
我找不到北
3
不是由时光做旧
一根红线串起的菊花杯
每一盏都被揉出包浆
是内心反复揣摩的结果
是心旧了
4
树莓酒
不是用来灌醉的
是用来怡情的
半杯正好品出
地久天长
佐酒小菜:香菇瓤
第一步香菇预入味。香菇去根淡盐水烧开煮一会儿捞出控水。第二步猪肉末放入葱姜末料酒生抽盐搅拌上劲待用。第三步鲜虾去皮去头去黑线洗净放入碗中,葱姜料酒盐腌一下。将肉馅放在蘑菇碗中铺平再放上腌好的虾仁码放盘中上锅,大火蒸十分钟。油菜开水汤一下码盘等待香菇瓤出锅装盘,淋上熬好的汤汁即可。汤汁根据自己口味调制,本人生抽蚝油糖盐(切记少!因为肉馅香菇虾仁都含盐啦!)清水淀粉。
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