夫妻相继查出肝癌，医生怒斥：即便不碰烟酒，炒菜爱放“1物”，肝或也难扛

居住在四川的王大爷与老伴一起在镇上开了一家便利店，因为小镇也不繁华，生意更是不景气，赚的钱也仅够日常开支罢了。但王大爷觉得还是让老伴一个人去看店，而他自己就去找了份门卫的工作，虽然薪资不高，不过老两口过得也有滋有味。

就在前段时间，夫妻俩同时出现了腹泻，俩人以为是中午做的饭不干净的原因，吃了点肠胃药，也就没再管了。最近王大爷洗澡时发现自己的身体上出现像蜘蛛一样的红色丘疹，也不痛不痒，这时候突然听到外面一阵乱响，出去一看发现老伴躺在地上，王大爷及忙把妻子送到了医院。

在医院经过检查后，医生告知他，他的老伴甲胎蛋白高达525，且肝部发生了占位性病变，确诊为肝癌。

在看到王大爷的脸色之后，极力劝导王大爷也去做一个检查，结果也是肝癌，这个消息如同晴天霹雳一般，俩老人突然不知道该如何是好，在医院走廊外哭了起来，等他们平静下来后，医生才来与他们探讨一下病情。

夫妻相继查出肝癌，医生怒斥：愚蠢！炒菜放1物，铁打的肝也受不住

原来，王大爷平时比较节俭，炒菜做饭用的都是自家菜籽炸出来的油，因为地里每年都产有很多菜籽，重新播种也用不了那么多，剩下来的菜籽就全被王大爷拿去榨油了，并且因为是自己种出来的菜籽，所以榨油吃也放心。

可是老伴觉得这种油好像有一股怪味，王大爷说自榨油的纯度没那么高，有点怪味也是正常的。

而医生却不这么认为，当自榨油出现怪味的时候或是油已经变质，或者是由于用来榨油的菜籽出现了变质，但是不管是那种原因，都会导致油中产生大量的黄曲霉素。

而黄曲霉素可是国家公认的一级致癌物，并且多项研究证实，当黄曲霉素进入身体之后会诱导肝脏中的DNA出现变异，倒是干细胞癌变，仅仅是1mg就会造成肝癌的出现，20mg则可能会诱发肝衰竭，从而致命。

医生提醒：这2种食物，同样伤肝不浅，不要再吃

1、久泡菌类

干的菌类最好的泡发时间在两个小时类内，长期浸泡其内部会产生一种米酵菌酸的物质，他会破坏细胞活性，对肝脏造成伤害，增加肝脏发生癌变的风险。

2、腌制食品

腌制食品在其制作过程中会加入大量食盐，长期食用会影响身体代谢使肝脏不能正常工作，而且这类食品通常制作周期都比较长，内部会含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐和体内的胺类物质会形成有致癌性的亚硝胺，长期摄入此类食物，会损伤肝部健康，诱发肝脏癌变。

肝脏不好的人，做好1件事，肝会越来越健康

肝不好的人，除了平时要注意饮食结构和多多运动外，建议补充一些尚维麦素来帮助养护肝脏，它为了能给肝脏更全面的保护，其中加入了黄精、枳椇子、葛根、决明子等多种天然的养肝食物，不仅有助于增强肝功能，并且对肝病的好转有一定的辅助作用。

研究认为，枳椇子和葛根能调和肝气，加速肝脏的代谢，促进肝脏的自我修复，缓解因长期饮酒、不良饮食、熬夜等给肝部带来的损伤；黄精和决明子能帮助肝脏代谢脂肪，防止炎症发作，降低脂肪肝生成率，缓解因肝部炎症引起的肝部疼痛、腹泻等症状。

除此之外，尚维麦素中还特别添加了硒元素，不仅能增强肝细胞的抗氧化能力，还能延缓肝部老化，并抑制肝纤维的形成，强化肝部免疫功能，防止肝病反复。

肝不好的人或者是经常喝酒熬夜的人，需在家中常备尚维麦素，每天饭后嚼服两片，帮助肝病恢复，肝也能慢慢好转。