酒生意
聊聊酒厂为什么会跟风涨价。
大家应该也发现了这个规律,酒厂涨价都是一串跟着一串,你涨我涨一起涨。
原因有几方面:
1.当年汾酒没有跟着涨吃亏了,走平民路线却一落千丈,汾老大都扛不住这么造,你能?汾酒滑铁卢导致酒企学精了,哪怕价格挺不住也得涨,维持自己的高端形象。
2.酒厂的内在逻辑。
很多经销商都是同时签约好几个品牌,除非你的品牌牛到可以独占,比如茅台。不然有的经销商可能同时签了泸州老窖和剑南春,甚至还有洋河、古井、水井坊等。
那么在酒厂看来是这样的:经销商手里有一千万的资金,原本可能要各进五百万的货,可是一旦泸州老窖要提价,那么经销商势必会调整策略,赶在涨价前多压一些泸州老窖的货,也许就是800万的泸州老窖,200万的剑南春,那剑南春一看这样可不行啊,我也得涨,经销商一盘算,得,还是老样子吧,各打500万,最后又维持住了平衡。对酒厂来说谁不涨谁吃亏,最后倒霉的是经销商和消费者。
你看前段时间有酒厂刚涨价,同香型的竞争对手第二天立马发文件跟着提价,甚至慌到红头文件还有错别字。
3.酒厂与大商、小商之间的爱恨情仇。
今年酒价坚挺,但依然有很多逆价酒,原因无他,大经销商窜货太凶猛。那大商为什么能窜货?因为套的费用多。
那大商为什么费用多呢?因为他们量大,酒厂得捧着。举个例子:假设某款酒某个片区的年度任务是两个亿,临近年底了还有3000万的缺口,这时候片区经理会找谁谈?
肯定找大商,一个大商能吃2000万的额度,小商你打30万、我打50万的得打到猴年马月才能完成任务?片区领导还要不要奖金了?还要不要升官了?
但人家经销商凭什么打2000万的款?肯定得给好处啊,别的经销商10%的投入,我给你30%怎么样?那投入多了酒厂怎么办?
答案唯有涨价。
任何行业都没法一碗水端平,最后酒厂想要达到某种平衡,或者说希望酒水终端表现价能达到预期,涨价就完事了,这是他们最蠢最不费脑子同时又是最有效的办法。
4.资本进入。
今年白酒价格硬,风头盛已经不能用常规思路来理解了。说到底就是别的行业不景气,钱都往白酒跑了。因为大家都觉得白酒有钱途,一窝蜂扎进来。
拉高,套利,跑路,这是资本的惯用手法。
我非常反对普通人囤酒等升值这种做法,你要是买喝的酒,随便买,到时候不管涨了跌了都无所谓,就像买来住的房子,买就是了,不要太过于关注涨跌。涨了肯定高兴,但跌了你真要跳楼还是咋滴?
但投资白酒就不建议了,说实话,任何一个行业一旦热钱大量涌入就离死不远了,等到资本一撤,留下一地鸡毛,到时候排队上天台的人能从遵义排到宜宾,再到泸州拐个弯绕回来。
永远不要去做时代的高位接盘者,买房除外,不然丈母娘那关你过不了。
也许你会反驳说现在兴许是洼地呢,白酒未来还要走高的。那我也没办法,任何行业起起伏伏太正常不过,你要是能做到白酒跳水你不跳楼也行。
我从不建议大家投资白酒,我知道很多大V蛊惑大家白酒升值指日可待,他不这么说,手里囤的酒咋找接盘侠呢?你可以拿无数投资白酒成功的案例来说事,但我还是建议大家干自己擅长的事,那样的钱才来的稳靠。
酒是喝品,但凡你舍不得喝的酒,特别是价格已经被拉高了还是少囤为妙。那种没事集邮买两瓶权当个爱好的无所谓。
5.酒商之间的自嗨。
比如某款酒值150块,但因为停产了或者诌出什么限量的鬼话糊弄人。
其实酒一直在酒商之间倒来倒去,根本没卖给消费者,那酒商每次出货怎么也要加3-5块吧,加上物流、仓储费用,只要流转三四次就要180-200块了,这个过程没有任何实质性的改变,唯独肥了物流公司。
但对外不一样啊,酒商的口径都是这酒限量、特殊、停产涨价了,比之前又涨了多少多少,后面还得涨。
废话,你们倒来倒去能不涨吗?
有哪些酒是这种套路的相信大家心里也都跟明镜似的。
不管谁问我,我都反对他们去买那些价格虚高的酒,但乐此不疲的人太多,他们总觉得明天会更涨。
很多人问我价格表某款酒的建议入手价根本买不到,或者问我哪里有,他要买几十车。
这种口嗨的人我能被他气死,真要是有那么多你买得起?
但我脾气好啊,还得跟他解释:建议入手价有两层意思,一是电商活动或线下经销商能碰到的价格,二是一旦超过了这个价,就严重不值了。