寒露 | 秋风起,寒露至,你知道如何在秋冬时节让身体焕发生机吗?
寒露知多少
10月8日是二十四节气中的寒露,此时节天气渐寒
九月节,露气寒冷,将凝结也。
——《月令七十二候集解》
寒露,露水增多,且气温更低,
地面的露水,快要凝结成霜了。
寒露是秋季的第五个节气,
二十四节气中的第十七个,
它是天气转凉的象征。
每年的10月8日前后,太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。
“寒露寒露,遍地冷露”。
此时的露珠已寒光四射。
寒露时节,全国各地冷暖不一,
南岭及以北的广大地区均已进入秋季,
东北进入深秋,
西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露需注意
“寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。
所以寒露时节,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类。注意避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液,保持室内一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子等水果。
由于“寒露”是气候从凉爽到寒冷的过渡和转折,相对于“白露”而言,“寒露”期间气候更凉,气温更低,标志着深秋来临。所以寒露到,三大养生重点要记住。
1、“白露不露身,寒露不露脚”
“白露不露身,寒露不露脚”提醒大家:白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体;寒露节气一过,应注重足部保暖。
2、“吃了寒露饭,单衣汉少见”
寒露之后,不仅需要注重足部的保暖,整体的保暖也至关重要,建议经期和孕期女性、老年人和关节炎患者、阳虚体质等特殊人群要及时穿秋裤。
3、“秋冬雾,杀人刀”
需要留意的是,寒露时节,除了降温,又逢大雾天气,老话说:“秋冬雾,杀人刀”。此时不加以保护,不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病,还非常容易落下病根,导致来年复发。雾气持续不散,会加重老年人循环系统的负担。
寒露到霜降节气,特别提醒大家注意收敛阳气。《黄帝内经》讲“此秋气之应,养收之道也”,寒露时节,宜调养身体,饮食多加注意。
此时菊花盛开,为除秋燥,有饮“菊花酒”的民俗,这一民俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的民俗,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
脾虚人群可以适当食用茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米、牛肉等和胃健补脾之品;
胃火旺盛的人群可摄入些黄瓜、冬瓜等,待胃火退后再进补;
消化能力较弱的儿童,胃中常有积滞宿食,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食和胃的食物;
对于阳虚怕冷的人群,可以进补温阳补肾的食物,如板栗、羊肉、鹌鹑、泥鳅、鸽子肉、羊腰、黑豆等。
寒露膳食推荐:
百合莲子银杏粥
【功效】养阴润肺,健脾和胃。
【材料】百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量
【做法】莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖即可。
沙参玉竹瘦肉粥
【功效】养阴清热,益胃生津。
【材料】粳米200g,猪瘦肉200g,沙参30g,玉竹10g,去核红枣4枚,姜1片。
【做法】瘦肉焯水后,所有材料下锅,加适量水,大火烧开后转小火煲2小时至粥水软烂即可。
寒露,
落地成花,雁归思至。
露滴疏桐,叶卧风凉。
一滴寒露送秋凉,
一生珍重凝清秋。
中国原产递提醒您,天凉,莫忘加衣!
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