中国稻米生产形势及分布格局

国家统计局公布，2016年稻谷播种面积45243万亩，同比2015年减少1.68%，近年来保持稳定并小幅减少，我国耕地逐年减少，东南沿海地区水稻面积逐年减少，东北主产区继续发展水稻生产需要加强大型水利工程设施建设，播种面积难有较大增幅。

湖南稳居我国水稻种植面积第一大省份，江西位居第二，黑龙江位居第三，黑龙江水稻为一季粳稻，单产偏高，产量小幅高于江西。

图表1. 2015年国内稻谷种植面积分布

数据来源：布瑞克咨询  单位：万亩

2016年我国稻谷单产457.4千克/亩，较2015年减少0.46%，南方多地遭受强降水，湖北、安徽等地受灾较重，部分农田反复受淹，作物倒伏严重，影响水稻扬花授粉。

7月下旬至8月中下旬，南方一些地区又遭遇持续高温天气，导致水稻空壳率增加，稻谷平均单产整体下降。2016/17年度全国稻谷总产量在20693万吨，同比2015年减少0.62%。

图表2. 2015年稻谷分省产量

数据来源：布瑞克分析

我国水稻产量最多的省份依次是湖南、黑龙江、江西、江苏、湖北、四川、安徽、广西、广东、云南等，这10个省份稻谷总产量占全国稻谷总产量的79.4%。

广东、广西、湖南、海南、江西主要是两季稻，近十年来，交通运输便利，广东、广西、海南冬季主要种植北运菜，农民普遍少量种植二季稻作为口粮，其他种植冬季瓜果蔬菜以获取更高收益，这就直接减少了晚稻种植面积。

图表3. 2006-2015年我国稻谷种植成本及收益变化

数据来源：全国农产品成本收益资料汇编、布瑞克咨询

2006年以来，我国稻谷种植成本逐年增加，稻谷价格持续上涨，抵消了成本增加影响，稻谷种植效益呈现稳步增加，进入到2013年稻谷价格趋于稳定，种植成本持续增加，导致2013年种植效益急速下降，为2006年以来的最低点。2015年我国稻谷种植成本1202.12元/亩，较2006年上涨154%；2015年我国稻谷种植效益175.40元/亩，较2014年下降14.4%。