闻旅观察 | 洲际“特许经营”加速度 行业竞争步入新高潮
“洲际已经在中国市场尝到特许经营的甜头，如果当时没有推出（特许经营），未来3、5年我们面对的竞争将更加巨大。对于这一点，无论是大中华区还是全球总部都非常认同。”
日前，洲际酒店集团宣布新签约15家酒店，新项目将全部采用特许经营模式，涵盖智选假日酒店、假日酒店和皇冠假日酒店三大品牌。据了解，这三大品牌也是洲际目前在中国开放特许经营模式的所有品牌。
洲际酒店集团最早于2016年5月向中国业主开放旗下中端精选服务品牌智选假日酒店的特许经营权，并于2017年11月推广至中高端全服务品牌假日酒店和皇冠假日酒店。作为国际酒店巨头，洲际酒店集团旗下拥有六扇、丽晶、洲际、英迪格等多个知名酒店品牌，其中已经进入中国的品牌达到11个，之所以目前只对上述三个品牌放开特许经营，核心是出于品牌“安全性”的考量。
“酒店特许经营最难的就是坚持标准，洲际在追求高速度的同时，更希望能与高质量发展相结合。上述这些都是洲际酒店集团最成熟、核心的品牌，以智选假日酒店为例，目前全世界超过2600家开业，是全世界发展最快的品牌之一；假日酒店在四星级酒店当中遥遥领先；而皇冠假日酒店全世界超过400家，它们都是国际酒店品牌中的领先者”。
洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健向闻旅派谈到，包括旗下已经进入中国、但尚未开放特许经营的品牌，鉴于当前中国市场成熟度和规模，还没有达到可以大量放开特许经营的阶段，不排除在未来更加合适的时机、更成熟的时候，对个别品牌会考虑。而对于包括Staybridge Suite、Candlewood Suites、Atwell Suites等旗下新品牌未来的入华计划，洲际同样秉持类似原则。
谈到这一点，业主的反馈与其形成了正向呼应。
“对于我们酒店投资人来讲，重要的不是短时间内得到多大利润，而是如何保持持续、稳定性的盈利。”西安南曲江智选假日酒店业主郭树源谈到，在选择与洲际合作之前，其曾与多个酒店公司沟通对接，但综合对比品牌力、流量能力等多重因素，尤其是全流程标准的细化和贯彻，最终帮助他做出了抉择。
“我以前做工程起家，深知标准对于企业的重要性，在选择与洲际合作后，单在就单的运营筹备阶段，从工程设计、施工到后期建设等存在很多问题，洲际都给予了我们针对性解决方案。”郭树源强调，相对于其他酒店集团，洲际这种严格的品牌标准恰恰是业主想要的，“毕竟只有严格把服务、品牌做好，酒店的发展才有可持续性”。
国际酒店品牌从入华至今历经30余年的发展，市场环境和业主认知已经发生深刻变化。如果说，以上所述是洲际力推“特许经营”的A面，那么B面，则是缘于其“曲线救国”的强烈动机。
一直以来，国际酒店品牌在中国的扩张“顺风顺水”，主要归因于开发商提升房产溢价和地方政府体现业绩，至于该业务本身能否健康运营，并不是业主的关注重心；伴随如今市场形势大变，业主开始强调投资回报的考核，这对国际酒店品牌提出了更高要求，而传统合作模式的“旱涝保收”，显然给这些国际酒店集团的未来扩张构成了现实威胁。
“比如郭总，在西安他能够拿到优质的物业，也有多年建筑施工行业的背景，在这个阶段他们需要掌控感和参与性；包括一些合作业主，他们准备在未来把酒店板块作为主打产业，希望有自己的团队，希望在酒店管理方面有自己的声音。如果我们只推委托管理模式，一切都大包大揽，他就可能就会选择其他品牌，所以特许经营模式毫无疑问对有业主更大的自主权。”
孙健坦言，洲际确实在中国市场尝到特许经营的甜头，从数量来看，上述品牌自放开特许经营后，在全国委托管理模式的数值并没有下降，所以开放特许经营获取的完全是新的增量。“如果当时没有推出（特许经营），未来3、5年我们面对的竞争将更加巨大。对于这一点，无论是大中华区还是全球总部都非常认同”。
对比洲际酒店集团入华至今的扩张进度，其变奏确实证实了该结论。据介绍洲际酒店集团大中华区智选假日酒店董事总经理邱尤表示，目前最早引入该模式的智选假日酒店品牌在华开业数量已突破150家（截至2019年6月底），其中近三分之一为特许经营模式。从该品牌进入中国第一家到第100家，洲际用了13年，而从第100家到第150家，仅用时1年半。
与力推特许经营同步的另一大趋势，是洲际向三四线城市扩展。比如8月1日公布的15个新签约酒店，有在宁夏银川、云南腾冲、山东济南、内蒙古呼和浩特和浙江温州的皇冠假日和假日酒店项目，还有10个智选假日酒店项目将开设在普洱、绵阳、乌兰浩特等三四线城市。
邱尤称，“智选假日的战略就是沿着中国高铁线去开设，分享城镇化红利，下沉到三四线城市。”智选假日的二代客房由国外设计公司设计，但为了适应中国下沉市场的需求，智选推进中国市场前，特意邀请设计公司团队到这些下沉城市，了解当地市场和竞品，并作出一些调整。“比如用地板取代地毯、设计开放式洗漱区域、在双人房中间放置隔板，即便是不太熟悉的商旅出差同事同住一间，也能有相对独立的空间。”
据洲际集团2018年财报显示，大中华区市场的业绩超过集团在全球的整体水平。2018年，洲际酒店集团在大中华区平均每间可售房收入同比增长6.9%，营业利润同比增长19%；大中华区新开业酒店77家，同比客房数量增长达14%。在大中华区去年新开业酒店中，二、三、四线城市的开业酒店数量已经占到集团在华开业酒店总数的超过七成。
纵观当前，国内酒店行业暗流涌动，聚焦到中高档连锁，与洲际的“独行”不同，多家国际酒店集团正以联姻形式，带动行业格局进入新高潮。
早在2016年初，万豪宣布与东呈签署独家发展协议，将在中国内陆市场推出“万枫”酒店品牌，根据合作协议，东呈目标在五年内开发140间；同年，华住宣布与雅高合作，在中国大陆、中国台湾、蒙古国联合开发美爵、诺富特品牌；今年初，凯悦与首旅如家宣布成立合资公司，向中高端发展。而包括亚朵等国产中档酒店品牌，其扩张步伐同样迅猛。
未来将往何处去，闻旅派将保持关注。