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图解 | 注意!除了酸汤子,这些食物可能含有米酵菌酸
2020年10月20日
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除了“夺命酸汤子”,这些家中常见食物正危害你的健康!
日前,黑龙江省鸡西市一家庭 多人因食用酸汤子中毒致死. 经流行病学调查和疾控中心采样后, 初步定性是一起由椰毒假单胞菌污染 产生米酵菌酸引起的食物中毒事件. 椰毒假单胞菌食物中毒 椰毒假单胞菌食物中毒 ...
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除了“酸汤子”,这种常见的食物,也会引起米酵菌酸中毒
银耳,俗称白木耳 是一种常见的食用真菌 银耳的营养成分丰富 含有蛋白质.多糖.脂肪.氨基酸 维生素D.矿物质及膳食纤维等 打开QQ浏览器,查看高清大图 银耳是我国的特产 野生银耳数量稀少 二十世纪八十 ...
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这种食物有剧毒、无特效药,街边小店常见,你也爱吃
俗话说得好:"民以食为天",吃,乃人生中的头等大事. 但在一日三餐上,不少人却犯了难,每天都面临着三大灵魂拷问:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥? 眼下,又到了饭点,你想好去吃啥了吗? ...
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吃鲜银耳,可能中毒
近年来,鲜银耳受到越来越多人的青睐,不仅线上销量可观,线下很多超市的精品蔬菜区,也有盒装鲜银耳的一席之地.但我想提醒读者,食用鲜银耳有中毒的风险. 鲜银耳受培植环境及土壤的影响,容易感染椰毒假单胞菌, ...
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一份“酸汤子”夺了九条人命,这害人的米酵菌酸到底是个啥?
10月5日,黑龙江鸡东县9人因食用被致病菌污染的酸汤子中毒. 19日中午,事件中的唯一幸存者经抢救无效死亡,至此9名中毒者全部死亡. 震惊全国,什么食物这么致命? 黑龙江省卫健委紧急发布通报称,这是一 ...
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吃“酸汤子”已导致8人死亡,剧毒并不是食物在冰箱里长期冷冻产生的!!!
龙江鸡西市"酸汤子"致人中毒死亡事件,让人震惊.截止目前为止,当日食用过"酸汤子"的九人中,已有八人离开人世. 微博上,不少网友觉得,悲剧发生的根源在于,家中自 ...
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酸汤子幸存者去世!黄曲霉素、米酵菌酸都有剧毒,饮食一定注意
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食用湿米粉慎防米酵菌酸毒素中毒
近期,阳江市进入高温潮湿天气,河粉.肠粉(卷粉).陈村粉.粿条.米线(米粉).濑粉等湿米粉.银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素.椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,若上述食品未及时冷藏保存 ...
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9人聚餐8人死亡的“真凶”米酵菌酸,究竟有多“毒”?
[免责声明]图文来源于网络,如有侵权,请联系删除! 近日,黑龙江鸡西居民王某某及亲属9人在家中聚餐,食用自制"酸汤子"(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发食物中毒,造成 ...
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米酵菌酸中毒病死率达40%以上 高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性
黑龙江家庭聚餐致8人死亡的"真凶"米酵菌酸,是致死率最高的细菌毒素之一.米酵菌酸中毒病死率达40%以上,潜伏期一般为30分钟至12小时.米酵菌酸中毒有哪些症状?哪些食品一旦变质可能 ...
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一种特异性脂肪酸:米酵菌酸
线粒体为细胞提供能量,以维持生命所需,细胞内膜上一种有重要的跨膜转运蛋白,即ADP-ATP载体蛋白2(ADP-ATP carrier protein 2,Aac2),负责将线粒体产生的ATP运输出去, ...
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涨知识!导致黑龙江9人死亡的米酵菌酸毒素是什么?
近日,黑龙江鸡西居民王某某及亲属9人在家中聚餐,食用自制"酸汤子"(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发食物中毒,全部死亡. 检测显示,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,患者 ...
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米线、凉粉…云南这些特色食物也容易被米酵菌酸污染
黑龙江"酸汤子"中毒事件 导致9人死亡 "元凶"就是米酵菌酸 值得注意的是 咱们云南的不少特色食物 也容易被污染 产生这类毒素 对此 记者专访了 昆明市第一人民 ...