广西蛙剩下不到两成，湖南、湖北、江西多地过冬蛙掉膘严重，蛙价还有再次上涨的可能？
文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
今日牛蛙收购价（厂价）：7.5-7.7元/斤。
本周市场牛蛙销量下滑，导致价格有所下跌。据了解，目前牛蛙厂家收购价在7.5-7.7元/斤，各地现金价格在7.2-7.4元/斤左右，而今日湖南长沙市场到货价（泡沫箱）也只有7.9-8元/斤。即使蛙价下跌，但现在的价格利润依然可观。
元旦假期之后市场走不动量，牛蛙价格从周二（10月5日）就开始下调。现在牛蛙存塘量正在减少，学生寒假又即将到来，蛙价有再次上涨的可能，养殖户也在观望，并不着急出蛙。但另一方面，北方疫情又再次反弹，北京、上海、安徽、河南、山东等多地近日也相继发出建议，鼓励弹性休假，暂停联欢、聚餐、宴席等活动，为后市行情增添了几分不确定性。
据悉，目前粤东地区牛蛙存量在8-9万吨左右，走量稳定，厂价收购价在7.5-7.7元/斤；广西地区存塘量只剩不到两成，价格在7.2-7.3元/斤，养殖户仍在观望行情；江西地区由于气温过低，牛蛙过冬掉膘，预计要等到明年5-6月份才能上市；福建地区大蛙报价7.5元/斤，存塘量并不多。
牛蛙价格（现金价）
|
地区 |
规格 |
01.02价格 （元/斤) |
01.10价格 （元/斤) |
环比幅度 （↗→↘） |
|
澄海（厂价） |
统货 |
7.7 |
7.5-7.7 |
-0.2↘ |
|
广东广州 |
统货 |
7.4 |
7.4 |
→ |
|
广西南宁 |
统货 |
7.2 |
7.2-7.3 |
-0.1↘ |
|
福建福州 |
大蛙 |
7.7 |
7.5 |
-0.2↘ |
|
江西南昌 |
统货 |
7.2 |
7.3-7.4 |
+0.1↗ |
|
四川成都 |
统货 |
7.3 |
7.3-7.5 |
+0.2↗ |
备注:价格随区域以及规格大小有所差异，仅供参考，具体价格请以当地牛蛙收购商为准。
黑斑蛙行情
本周黑斑蛙价格继续保持稳定。目前湖南湖北等地气温回升幅度并不大，随着新一轮冷空气的到来，气温还将继续降低，黑斑蛙捕捞难度依旧大，出蛙量减少，但价格却止步不前，主要原因还是受制于市场因素，黑斑蛙酒店、家庭消费还未完全打开，价格一时间难以上涨。
黑斑蛙价格
|
地区 |
规格 |
01.02价格 （元/斤) |
01.10价格 （元/斤) |
环比幅度 （↗→↘） |
|
湖北仙桃 |
统货 |
10-14 |
10-14 |
→ |
|
湖南长沙 |
统货 |
11.5-12.5 |
11.5-12.5 |
→ |
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江西南昌 |
统货 |
10-12 |
10-12 |
→ |
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