茶道人生,人生需悟
从神农氏发现茶开始,到“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”的嗜茶成风,再到孙中山先生倡导茶为国饮,几千年的氤氲茶香与悠悠茶韵,孕育了中华民族雅韵深厚的茶文化。茶被赋予了修身养性的天物之名,喝茶逐渐变成了寻求平和心境的一种方式。
"茶"字以型释义,乃"草木之中有一人",即人在自然之中。"人非有品不能闲"。只有有品之人,才能放下身心,融入自然。"一杯为品,二杯为解渴。"(《红缕梦》中妙玉论饮茶)品茗,其妙处正在于"品"。饮酒为"醉乡",品茶为"醒乡"。从"醉乡"中觉醒过来,进入清纯的"醒乡",才能体验人生,品味人生。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。茶为神树,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清?或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只要一遇到水,她就演绎生命的精彩,释放生命的本色,让你体味生命的原味。
泡茶是个繁琐的活,更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼翼,精心讲究。久而久之,人的耐性也会得到磨练,在与人相处中条理清楚而有耐心,不会给人不耐烦的感觉。
问茶道,自然少不了要问到茶学的祖师爷——茶圣陆羽,高度概括的仅7000字的首部茶叶百科全书《茶经》,全书论述了全面系统的茶叶理论,却只字未提(或者说没有明确提出)茶道为何物。
寓有贫苦之意,说的是人生的苦境。人生之旅,拔腿维难,守业之始,苦字抵押。正如孟子所言:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为;所以动心忍性,增益其所不能。”面对于苦境,咱们唯有学会忍受并让岁月渗透在香甜之中,渐渐品出茶的幽香,体味一份生涯的原汁原味,从而对于人生有深入的认识,并奠定对于将来美妙生涯的信心。
佛家还认为,茶有“三德”。一德为不眠,佛家人坐禅之时,姿势要求身正背直,而且不动不摇,同时清净杂念,敛心静气,达到内外一体的目的。但坐禅难免疲劳倦怠,茶亦能提神静心,因此坐禅修行之时“唯许饮茶”。二德为助消化,饭后坐禅,饮茶可以生津止渴,化食轻身。三德为不失,经常静心饮茶,有助于使人养成清雅、简朴的性情。