【重庆王女吃车厘子,小心中毒吃坏身体!】

【重庆王女吃车厘子,小心中毒吃坏身体!】
重庆某地王女士,
家里一箱车厘子,
放在家里怕浪费,
带在车上使劲吃,
吃完之后疼肚子,
医生检查说端倪,
车厘子吃得太多,
食物中毒引警示。
@飞翔诗话
有一种自由叫“车厘子自由”,对大多数人而言,车厘子平时不能任性吃;就算有人能“车厘子自由”了,也不能任性多吃,毕竟你的身体会不自由。
近日,重庆的王女士回家过节时,亲友送了她2箱车厘子,王女士把这2箱车厘子洗好后,装了满满两大袋带在路上吃。5天吃掉6斤,没想到几天后,王女士突然腹部一阵绞痛,上洗手间时才发现,竟然全是“血便”。
随后,王女士来回跑了洗手间20多次,最后晕倒在了厕所里。家人发现后及时将她送医。医生诊断,王女士是车厘子进食过多,引起了铁中毒或氰化物中毒。
【科普】车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙(qíngdài),是一种含氰基的甙类,在酶和酸的作用下释放出氰氢酸,食入苦杏仁后,其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水,经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸,苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。
“很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’,如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说,氰甙主要存在于果核里,含量微小,很少有人吃水果会将果核咬破,而且氰甙必须达到一定的量,才会出现急性中毒症状,正常进食没有任何问题。#车厘子##进口车厘子核酸阳性##车厘子阳性吃了会感染吗?专家回应##重庆#
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