山东苹果品尝指南丨“全球最好吃”苹果开售，发货地：山东

“英雄不问出处，好吃才是生活的全部。”

“红玫瑰苹果：我可比红玫瑰浪漫多了。”

“不要对我的表象着迷，只有咬一口才知道味道有多棒！”

……

自从苹果进入成熟期，朋友圈的水果文案又丰富了起来。谁的朋友圈里还没有几个卖苹果的朋友呢？这句话约等于——谁还没几个山东朋友？

朋友圈里的山东人，特别是烟台人，一到金九银十，摇身一变就卖起了苹果，很突然又很自然！接地气的文案让众多“圈友”知道了——原来常见的苹果品种除了红富士、国光、金帅，还有乔纳金、嘎啦、维纳斯、青森……特别是近两年火出圈的青森苹果，因“口口酥脆，像吃薯片一样”“清甜的汁水在嘴巴里四溢开来，从里到外都是清甜的”，而且“皮很薄很薄，直接带皮吃也没什么渣”而被称为“全球最好吃”的苹果，分分钟挑战红富士的地位。

“全球最好吃”苹果开售，发货地：山东

青森苹果，如其名，为日本青森县开发果品，皮薄、汁多、肉脆。青森苹果从选种到采摘，工序都十分精心，也会耗费很长时间，它的价格曾一度达到228元一个，名副其实最贵的苹果，一度让消费者望尘莫及。现如今在电商平台搜索这款人称“有格调品格的苹果”“奇迹苹果”的青森苹果，发货地多显示山东青岛，而且与日本进口青森苹果相比，价格实惠了近10倍。不管是甜度脆度都非常优秀，真正的质优价廉！

目前山东的青森苹果主要集中在青岛地区，青岛西海岸属于温带季风气候区，空气湿润，土壤以岩石风化壤为主，矿物质含量丰富，非常适合青森苹果的种植。另外，烟台、临沂等地也有种植。

电商平台上的青森苹果主要集中在青岛地区

数据解读“苹果王国”

山东为我国重要苹果产地。目前国内的苹果产地主要有山东、陕西、甘肃和山西。山东苹果大多在烟台、临沂、青岛、东营等地区栽植，在枣庄、日照、济宁等地区也有少数栽植，种植面积接近400万亩。其中，“烟台苹果”已经成为一张响亮的名片。苹果种植业的发展，带动了全市第二、三产业的发展，果品加工、贮运和流通为社会提供了上百万个就业岗位，形成了以苹果市场销售为龙头，以生产、贮藏、加工和旅游为产业链的产业集群，带动了全市农村经济的发展。

根据中国海关数据显示，2020年我国出口鲜苹果105.8万吨；其中，山东省出口量61.6万吨，占全国出口总量的58%，出口金额达7.9亿美元。同时山东也是浓缩苹果汁生产和出口的大省，产品出口东南亚、俄罗斯、中东、澳大利亚、欧盟等60多个国家和地区。

山东苹果启动“升级闯关战”

2020年，山东省人民政府办公厅印发《山东省推动苹果产业高质量发展行动计划》，提出推进苹果区域化布局、规模化种植、集约化栽培、机械化管理、品牌化销售、产业化经营，加快建设现代果业强省，可谓涵盖了苹果产业整个流程。

根据《计划》，山东将加快名特新优品种示范推广，每年在苹果主产县（市、区）扶持建设1个单体面积100亩以上的苹果新品种、新技术展示示范园，全省总量控制在10个左右。另外还在示范推广现代栽培模式，改造提升传统栽培模式，加快中东欧果树科技合作创新中心建设，鼓励各类工商资本投资发展苹果产业，加大对苹果龙头企业在税收、信贷和贴息等方面的扶持力度等方面推动整个苹果产业积极向上发展。

文案：包春玲 王锦川 设计：李帅

数据来源：山东省人民政府网站、山东省统计局、青岛西海岸发布等