【阅读悦读·散文】陈素娟《石磨》
【作者简介】陈素娟,江苏宿迁人,幼儿园老师,平日喜欢写写划划,记录生活的点点滴滴。一支素笔,一寸本心,一生真诚。
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先祖鲁班的一项伟大发明,让粮食加工更加省时省力,这就是石磨。石墨的发明是具有划时代意义的。
对于石磨并不陌生,小时候见过邻居大妈用手推石磨一拐一拐地磨黄豆做豆腐,后来用电磨代替了石磨,那盘石磨就闲置在院里墙角,大家经常坐在石磨上吃饭聊着家长里短,有时孩子们蹲在石磨边过家家,进进出出间,似乎可以听到石磨的叹息,也读出了石磨的落寞。
而后再看到石磨就是在影视作品里了,有人推的也有用牲口推的,沿着轴心周而复始旋转,磨着光阴也磨着生活。
《红楼梦》五十回里描写的林黛玉的谜语“騄駬何劳缚紫绳?驰城逐堑势狰狞。主人指示风雷动,鳌背三山独立名。”形象的刻画了驴拉石磨的过程,同时更是把人工拉磨的沉重感、劳累感和没粮食吃的苦恼心情都表达了出来。
随着现代 工业的发展,石磨已经淡出生产生活,但人们为了吃出粮食的原汁原味和体验石磨的用法,仍有一些小作坊使用石磨,不过也只是象征意义上的。
电影《甲方乙方》里,那个闲着没事干的有钱人,哭着喊着要去体验一把苦味,女主角的那句经典台词记忆犹新“让那些骡子呀、马呀,都歇了吧。”要说这人也真是奇怪,千方百计想要解放劳动力,可偏又有人要回到那万恶的旧社会,可见人心是要退去浮躁的。难怪在各种大型机械占据生产主力的今天,依然有人坚持使用原始生产工具,体味生活本真的味道,也让年轻人领会曾经的艰辛和今天的来之不易。
小时候经常听到大街小巷的梆、梆、梆——,那小磨香油的味道便伴随着梆子的清脆声飘进了村子。小磨香油是复杂的传统工艺制作的食品之一,所用工具是一种非常精致的磨,两块石板,分上下两扇,中间有个洋钱大的洞眼,用来放饵料。最下面有个托,托上有个出口,上扇上有个把手。把炒制好的芝麻放进中间的洞眼,手推着上扇转动,磨好的芝麻浆就从出口流出来,然后继续更复杂的工艺。我虽没有亲眼见过小磨香油的生产过程,但巡着长辈们的描述,足以见端倪。
如今农贸市场卖香油的老大爷,再也不敲梆子走村串户了,清脆的梆梆声,成了记忆里的绝响。大爷说,现在卖香油都是客户自己找上门来,孩子在网上更是足不出户就把香油卖出去了。前些日子,还接到一份香港订单呢。只是手工小磨工作效率低,儿子准备配电磨呢。大爷脸上的表情说不出是欣喜还是无奈,似乎还夹杂着一丝对石磨的留恋。
多年之后再见石磨是在城东的主题公园里,绿荫浓郁的公园里躺着很多淡出人们生活的石制用具,石磙、石碾、还有石磨。看着安逸闲置的石磨,我仿佛看到一对相互依托携手相伴了一生的老人,曾经历经磨合,唇齿相依,虽也有过磕磕碰碰,却依然相伴左右。如今老了,在夕阳下回忆过往,从年轻时的相濡以沫,到暮年的不离不弃,百转千回,久久难忘。
两块石板
被年代凿平了棱角
互相磨合、彼此依靠
留下了沧桑的痕
在季节的轮回里
一路奔跑
顾不得“騄駬何劳”
谁人一声喝吆
风声雷响、地动山摇
一半城堑、一半沟壕
推进去的是清浅的光阴
碾出来的是深邃的熬
*
把日子细细咀嚼
岁月是水、心情是料
在经历的圈里
打磨着粒粒辛劳
几千年的变迁纷扰
从未走出那条坚守的道
*
新年又到
往日最是忙碌操劳
而今
两块石板
被闲置在主题公园一角
游人偶尔路过
听见大人给孩子介绍
举起手机留念拍照
也拍下两块石板唇齿间的
浅笑
*
两块石板静立在公园一角
被年代磨平了棱角
怀念着公输元老
怀念曾经的喧嚣
唇齿相缺,露出浅笑
岁月、夕阳
如此静好
顾问:朱鹰 邹开歧
编辑:姚小红 洪与 杨玲
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