青山巧用电饭能学做出这9种食物，有肉有蛋又有菜，吃一个月都不腻

一、【电饭煲酱香五花肉】

主料：五花肉500克

辅料：生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根

做法：

1.把所有材料准备好。

2.姜去皮，切成丝。

3.葱洗干净，切成段。

4.五花肉洗干净，切成小块。

5.锅中煮开水，水开后倒入五花肉。

6.大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。

7.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。

8.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。

9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。

10.加入调制好的调料。

11.用匙子轻轻搅拌一下。

12.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

二、【大枣米饭】

主料：大米500g，大枣15颗

辅料：水适量

做法：

1.食材：大米、大枣。

2.大枣放入水里泡软。

3.洗净的大米、大枣倒入电饭锅里。

4.加入适量的热水。

5.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

6.做好的大枣饭。

7.米饭装碗即可食用。

三、【枸杞米饭】

主料：香大米500g，枸杞子70g

辅料：水适量

做法：

1.食材：枸杞子、大米。

2.将洗净的枸杞子、大米倒入电饭煲内胆里。

3.加适量的热水。

4.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

5.煮好的枸杞米饭。

6.米饭装碗即可食用。

四、【花生米饭】

主料：大米500g，花生仁70g

辅料：水适量

做法：

1.食材：大米、花生。

2.花生放入水里泡一下。

3.洗净的大米、花生倒入电饭锅里。

4.加入适量的热水。

5.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

6.做好的花生米饭。

7.米饭装碗即可食用。

五、【荞麦二米饭】

主料：荞麦米100g，大米400g

辅料：清水适量

做法：

1.大米，荞麦米放在一起

2.用清水淘干净

3.放手指节的第一个指节多一点的清水

4.盖上电饭锅按标准煮饭键

5.等跳到保温键饭就熟了，断电焖十分钟开锅

6.盛出

六、【蔬菜肉丝炒面】

主料：面条300g，大头菜400g，猪肉100g

辅料：油适量，盐适量，洋葱100g，油菜50g，酱油少许

做法：

1.面条煮八分熟，捞出浸入凉水中备用

2.准备好自己喜欢的蔬菜

3.将蔬菜切丝

4.猪肉切丝

5.炒锅热油，加入肉丝翻炒

6.肉丝变色后加入洋葱翻炒

7.加入油菜翻炒

8.加入大头菜翻炒

9.菜炒好后加入酱油

10.面条捞出入锅，翻炒均匀即可

11.完毕

七、【清炒黄瓜木耳】

主料：木耳适量，黄瓜一条

辅料：油适量，盐适量，麻油适量

做法：

1.黄瓜切片，木耳用水泡1个小时

2.木耳发大之后，洗干净。

3.烧点水，把木耳煮到半熟，捞起，沥干。

4.油热之后倒入黄瓜，木耳，翻炒

5.加入少许麻油，盐

6.炒均匀后就可以上碟啦

八、【五花肉炒黄豆芽】

主料：五花肉300g，黄豆芽100g

辅料：油适量，盐适量，酱油适量，蒜蓉辣椒酱适量，红椒1条，青椒1条

做法：

1.材料：五花肉，黄豆芽，青红椒各一条，蒜蓉辣椒酱，酱油，盐

2.五花肉洗净，切一小块，放点油，酱油腌着

3.油热后加入五花肉爆炒

4.五花肉炒到变色之后加入切丝的青红椒，炒半熟后乘出来

5.倒入黄豆芽

6.黄豆芽炒得差不多的时候加入半熟的五花肉，加点蒜蓉辣椒酱，炒均匀，盖上电饭煲盖子

7.两分钟后，开盖加入少许酱油，再炒几下就可以上碟啦！

九、【肉饼蒸咸鸭蛋】

主料：肉末200g，咸鸭蛋1个

辅料：葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量

做法：

1.肉末，加料酒，盐，葱，姜，搅拌均匀

2.肉末当中加咸鸭蛋

3.上锅蒸20分钟左右

4.出锅，撒上葱