农民种植"响菜"，4亩收入40000元，种植方法不简单

"今年俺家种植4亩秋苔干，每亩都套种上玉米，一茬下来，4亩地能收入40000元。"皖北亳州沙土镇代楼村马大哥介绍，他家能脱贫摘帽，这几亩苔干是他致富的"法宝"。

趁着这几日晴好天气，脱贫户马传尚请来亲友邻居前来帮忙采收苔干，准备加工出售。

新鲜苔干去皮后翠绿剔透，晾晒脱水后呈青绿色，古时称为"翡翠绿"。 因吃起来香脆爽口，味道鲜嫩，又被当地农民称为"响菜"。

"俺村有着60多年的苔干种植历史，已形成春季和秋季两茬种植，再加上能够套种一茬其他作物的种植模式，十分划算。"马大哥乐呵呵地说道，加工后的苔干不用愁着卖，在家门口就被买走，每年群众的种植效益很是可观。

"近几年来，当地大力发展苔干种植，奏响了贫困户脱贫增收的美丽乐章。"当地村干部介绍介绍，目前，代楼村家家户户都种苔干，最多种植100多亩，农民至少两亩以上，已经形成了著名的苔干村。

据了解，沙土镇发展苔干种植面积在2万亩作业，仅此一项给当地农民带来近1亿元的增收，苔干成为当地带动贫困户脱贫增收的主导产业之一。