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山东人冬天爱吃啥?这里有人间最暖烟火味
转眼快要立冬了.中国人讲究饮食养生,每一个节气都有其相对应的美食.哪一种食物,让你觉得最有山东冬天的味道?有人说,玉米面小米面的糊hú涂dou是山东人餐桌上的日常:有人觉得,白菜猪肉加粉条,支配整个在 ...
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爱吃鲅鱼的记得收藏,简单家常接地气,看着就香
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吃了这么多年鲅鱼,还是这样做最解馋,太香了!
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父亲,今天我们来看您……
父亲,昨日举行完活动回来,我直接去超市买了几样点心.大麻饼,大金枣,面包.前两样是父亲您爱吃的,后一样是母亲爱吃的,这次以您为主. 妈妈曾不止一次跟我说:"你们拿回来的东西,差不多都是我吃了 ...
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爱吃鲅鱼的一定要收藏,教你鲅鱼最好吃的做法,过节必备的硬菜
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最爱吃的美食:特色小炒王、红烧鲅鱼、笋干红烧肉
特色小炒王 材料:鱿鱼100克.韭菜花150克.腰果50克.姜10克.鱼糕50克.虾干50克.里脊肉50克.油2勺.酱油2勺.盐1勺.蚝油1勺 做法 1.准备炒好的腰果,鱼糕,虾干,里脊肉,鱿鱼切丝, ...
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鲅鱼最好吃的做法原来不是红烧,这样做外酥里嫩,鱼不腥,人人都爱吃
准备材料:鲅鱼300克,大葱1根,蒜头2个(拍碎),姜丝8克,盐4茶匙,酒.白糖.鸡精.酱油.豆豉.色拉油各适量 开始制作: 1 鲅鱼切段,加盐腌4个小时左右入味. 2 锅内放油加热,下入鲅鱼,用中小 ...
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吃货美食:李子糖水、鸡汁烩蚕豆、酱焖鲜鲅鱼的做法
李子糖水 1.将李子用清水洗净;2.锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入;3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约3分钟即可;4.放入冰糖再煮2分钟,用勺子搅拌,李子就会露 ...
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吃货美食:蛋煎鲅鱼、西瓜芒果冰沙、低脂燕麦核桃饼的做法
蛋煎鲅鱼 鲅鱼去头沿着腹部剥开.背部相连,剔除掉大骨刺:在鲅鱼上斜着45度角切一下,再掉个头切一下:鱼肉撒盐摸匀腌30分钟以上,腌好撒一层面粉:把面粉抹均匀,然后把裹了面粉的鱼放在鸡蛋液里,让鱼身上均 ...
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吃货美食:酱焖鲜鲅鱼、黄瓜粥、杏仁炒西芹的做法
酱焖鲜鲅鱼 鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段:洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段:起油锅,爆香葱姜蒜和干红辣椒:下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香:下入鱼段略微煎一下:沿锅边烹入料酒:加热水:添点糖提鲜, ...
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吃货美食:酱油炒饭、烤鲅鱼、原味炸鸡翅的做法
酱油炒饭 1.小葱切葱花,分开葱白和葱叶. 2.倒入适量海天有机酱油,搅拌均匀. 3.锅内放入猪油,炒香葱白. 4.葱白炒出香味,放入饭,充分翻炒到颗粒分明. 5.放入葱叶,翻炒片刻就可以出锅了. ...
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吃货美食:韭菜鸡蛋饼、鲜肉汤圆、香煎鲅鱼的做法
韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净切碎. 2.将面粉和成糊状,将韭菜放入,打入鸡蛋,加适量眼前,鸡粉,搅拌混匀. 3.取平底锅加热放油,将韭菜糊放两大勺于平底锅,摊匀,待一面凝固后再翻煎另一面,两面即煎至金黄色 ...