蜂窝豆腐，也就是北方人爱吃的冻豆腐，汤汁浓郁汁水饱满，特下饭

冻豆腐是一种传统美食。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将豆腐冷冻，即为冻豆腐。