散文 | 江永群：饺子香香 幸福长长

饺子香香 幸福长长

文/江永群

2018年11月7日，这一天是立冬。我和往常一样上班下班，冬天的白天很短。我骑车下班回家路灯已经亮起，下班的人们在淅淅沥沥的小雨中奔向各自的家。风吹到身上有了嗖嗖的寒意，雨打在脸上打在眼上让前方的视线模糊。

终于到家了，推开门爱人在家我问了一声说：“晚上吃什么。”爱人在厨房里忙碌着，大声说道：“饺子，立冬吃饺子你不知道么？”爱人背对着我忙碌着，锅里的水开了，她将饺子倒进水中，厨房里水的蒸汽弥漫在这个空间，我在雾气腾腾的厨房门口驻足。“别在这碍事赶紧准备吃饭”爱人回头看我说着。

看着热腾腾的饺子，不喝上一杯那岂不可惜。俗话说得好，饺子就酒越吃越有。我端起酒杯品着美酒闻着饺子的香气，醉眼朦胧中看见了许多的东西，看见了许多的人，有的已经不在，就在这一刻，封尘的记忆一下子被打开了。

不记得第一次吃饺子的时间，但我记得每一次吃饺子都是一家人在一起，分工明确，有的拌馅子，有的擀皮子，有的包饺子有说有笑。包好后在盖垫上排放整齐。等水开后放进热腾腾的锅里。大家边吃边下饺子，欢声笑语其乐融融，一家子人在那一刻沉浸在幸福中。父亲端着酒杯摇着头看着大家，不时地对包的饺子进行评头论足。他一看饺子就知道是谁包的，什么皮厚了，饺馅子咸淡等等话题他都要说一遍。妈妈气愤的说他酒都堵不住你的嘴。父亲也就哈哈一笑。我们不管他们说什么，照常吃着饺子。妈妈也会说：“都慢点吃，别噎着。”

逢年过节时候还在饺子里放上硬币，谁吃到就等于获得大奖，成为最幸运的人。大家都想成为最幸运的那个人，每每都小心的吃着，看能不能成为那个幸运的人，同时还怕里面的硬币搁到牙。

什么立冬、冬至、过年（大年三十）我们都要在一起包饺子。随着我们长大，能这样在一起包饺子的时间是越来越少了。那个全家在一起的包饺子的场景是一副团圆的画卷。

记得有一年年三十我们在家包饺子的同时在看春节晚会。有个小品是姜昆演的掉到老虎洞里的故事，里面说到大过年的他没有对象，才到动物园里去打发时间，他家的老二去老丈人家里去包饺子了。我们全家看过都笑了，那一刻我们家的老二也去老丈人家包饺子去了。去对象家去包饺子也代表一种成长的幸福。

上个世纪80年代，我们弟兄有三人相继参军。也就从1981年那个时候开始到1996年，我们全家一直都没有一分钟的团聚。部队休假不能统一，那个年代我们全家唯一的愿望是团圆，向小时候一样在一起全家包饺子吃。等到我们都退伍转业了，我们都成家了，家庭成员是越来越多了。每次聚会一桌子人都不够座的了，想在一起包一顿饺子一直都没有实现。时间就这样一天一年的划过。对一大家一起包饺子成为一种甜美的记忆。

我自己成家以后，日子过得也算不错。那时候孩子还小，家里请保姆阿姨带孩子。我的岳母经常来帮助我们一起打点家里的事物。我的岳母勤劳淳朴，干起家务很是干练，经常 和我们一起包饺子。孩子很小，每次都要来凑热闹，搞得一头一脸都是面，但还是开心的和我们一起包饺子。孩子喜欢吃饺子，为此我们经常在小家里包着饺子。爱人还会用平锅炕饺子吃，那味道比饭店里的煎饺味道好多了。包饺子是一种温馨，伴着孩子的成长更是一种天伦之乐。

我们一天天的成长，父亲一天天的老去，最终离开了我们。我们一直记得他的敦厚谦逊为人正直，带领我们全家走过最艰难的时代，最值得记忆的是热腾腾的饺子的香味，因为那是家的味道，因为那是团圆的滋味。真想回到那个时代，我们没有什么财富， 最大的财富是我们都开开心心、健康的在一起。

岁月的流淌，让许多的事情模糊，时间的飞速许多事情在人的记忆中消淡。就是这个立冬的饺子勾起对往事的记忆，那些走过的路，那些曾经和我们一起在就困难的时候一起走过的亲人们，在立冬的时候你们在吃饺子么？逝去的亲人你们在天堂还好么？立冬水饺飘香但愿能飘进天堂，天上人间一起享受饺子的味道，共同思念家的温暖。