麻辣小龙虾来了,你的夏天岂可错过它!
【麻辣小龙虾】
材料:
小龙虾1000克、蒜末10克、香叶4片、啤酒半杯、糖一勺、盐一勺、花椒和麻椒6克、干辣椒16个、味精2克(可省略)、生抽2克、老抽2克、豆瓣酱10克、姜10克。
做法:
1、先把小龙虾清洗干净。
2、将小龙虾尾部抽出虾肠。
3、锅中清水烧开,倒入小龙虾煮3分钟,捞出。
4、准备好其它备用食材。
5、油锅烧热,倒入花椒、香叶煸香,捞出。
6、将豆瓣酱、辣椒、蒜末一起倒入翻炒,炒出香味。
7、再倒入小龙虾翻炒均匀。
8、倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。
9、淋入少许生抽、老抽调味儿。
10、加入盐煮两分钟,撒上葱花、香菜点缀,即可出锅。
11、美美地开吃吧!再来一杯啤酒,小龙虾的绝配哦!
12、天太热,很少人喜欢下厨房,我也一样。偶尔犯懒也是可以理解的。瞧,这是我从天猫网购的小龙虾,熟的哦!这是稻田虾,产于盱玗、洪湖、潜江、鄱阳湖4大最佳龙虾产地,不仅干净,而且个头非常大,有女孩子手掌大小,特别新鲜味道也很好。这个是我最喜欢的麻辣口味,快递到家,在锅里加热几分钟就能吃上。火热的夏天,火红的小龙虾,不用下厨真好!
13、看,虾肉饱满,极富弹性,比市售小龙虾品质要好很多。听说天猫所售的小龙虾还经常出口到欧美国家,品质相当有保证。从口味上来讲,有麻辣、蒜蓉、小茴香等众多口味,您可以根据喜好购买。
14、对于同为吃货的我来讲,很高兴地告诉大家一个好消息:这个周末三天26-28号,天猫超级专享日活动,天猫和聚划算精挑细选了10万份小龙虾,包括出口欧美品质的小龙虾,全部底价放送,干净到每天洗三次澡的稻谷虾,30只只要49.9元起,还享受第二单半价;洪湖小龙虾第二份19.9元。还有最低42.9元/箱的啤酒和天猫无忧购提供的坏单包赔服务,快打开天猫APP走起吧!
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