夏季女生必吃甜品，暖宫补血又补气，吃出好气色，一块钱一大碗

三伏天，女人常吃这道甜品，姨妈来了不找别扭，肤白面红人人夸

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。一年中最热的三伏天让人烦躁不已，唯有冰激凌和各种冷饮才能安慰躁动的身体。但是，冷饮吃多了，毛病就会找上门来，这个时候吃一点姜是非常不错的，用生姜的辛辣味来驱赶体内的寒气。特别是女生，经常在大姨妈来的时候腹痛不已的，更应该在平时吃一点姜，再加上一点红糖，祛除体内寒气的效果就更好了。

有的女生不爱喝红糖水，我把红糖和姜这样处理了一下，变成了人人爱吃的小甜品。对于天天含着减肥，这不吃那不吃的女生，吃一碗姜汁布丁，既补充蛋白质，又暖宫补血补气，姨妈不找别扭，经血顺畅，肤色自然就变得白里透红，人人都夸姑娘美！

姜汁红糖布丁

材料：鸡蛋2个，生姜30克，红糖30克，温水200克

做法：

1、这款红糖甜品的材料就3样：鸡蛋、红糖、生姜。

2、生姜洗净去皮，擦成姜末，用纱布挤出姜汁。

3、红糖用200克温水溶解开，倒入姜汁搅匀，这个时候的红糖姜水味道超赞。

4、2个鸡蛋打散后，将红糖姜水分次加入到蛋液中，一边加一边用打蛋器搅打。

5、搅匀的蛋液过一下筛，滤除气泡。用保鲜膜盖住碗，牙签在保鲜膜上扎眼，放入蒸锅中。蒸锅提前放入适量的水并烧开，小碗放入蒸锅后，中大火蒸15分钟。

6、到时间后立刻开盖，取出小碗，去掉保鲜膜，趁热食用，热辣辣的真好吃。

小贴士：

1、冲红糖的水温大约70~80度，倒入蛋液里的时候，一定要快速搅拌，否则会冲成鸡蛋花。蛋液过筛是去除里面的泡沫，蒸出的布丁光滑无气孔。
2、蒸布丁一定要开水上锅，蒸的时间要根据容器的大小来定，如果容器比较大，蒸制的时间就要延长。
3、切忌急火蒸蛋，否则蒸出的蛋羹就像蚂蜂窝一样。

想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱，敬请关注悠哈厨房。亲有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论！文中所有图片和文字均为悠哈本人原创，谢绝搬运！