股骨头坏死患者不能吃哪几类食物？

股骨头坏死是一种慢性类疾病，病程比较长，治疗的效果也比较缓慢，所以会使得我们的股骨头坏死的患者心理的包袱非常的沉重，病情也带给了患者很长时间的痛苦，甚至有些患者都失去了运动的能力，所以在饮食上我们更应该照顾到股骨头患者的需要和宜忌，专家表示股骨头坏死患者的饮食要求其实也不是很多，主要是需要避开几类食物，那么股骨头坏死患者不能吃哪几类食物呢？

股骨头坏死患者不能吃哪几类食物

高脂肪的食物：股骨头坏死患者忌食高脂肪食物（如牛肉、猪肥肉等）以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

甜味的食物：忌食或少食甜味食品，如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

刺激性的食物：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果，有味精添加剂和防腐剂的食品。

肥甘厚味的食物：少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品，肥甘厚味吃的过多，活动量又少，使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢反而不利于股骨头的修复。

良好的饮食也有助于股骨头坏死患者的病情的得到控制，同时也助于治疗的效果和康复，那么股骨头坏死患者应该吃什么呢？

股骨头坏死患者每日应给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有 蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙 需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。

为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常“晒太阳”，保证每日“晒太阳”1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失；牛奶与含有植酸、 草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为“复合奶”。或在普通牛奶中加入鱼肝油（含大量维生素A和维生素D） 或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。

另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂， 可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时， 选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

温馨提醒：股骨头坏死一定要早发现早治疗，以免等到恶化严重影响患者的身体健康，