研究181个国家发现:吃得咸,可能活更长,一天吃多少盐更健康?

随着社会的进步,国民养生意识越来越浓,对盐的认知也不仅仅是调味料。大家都知道吃的咸不利健康,盐多易引发高血压、心脑血管等疾病。可吃咸真的不健康吗?

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世界卫生组织(WHO),和美国心脏病协会(AHA)建议,一般人每天应该吃少于2-2.4克的钠(约5-6克的盐),而患疾病高风险的人,应少于1.5克钠(约3.8克的盐)。

在日常生活中,是很难做到每天只摄入五六克的盐,一道菜都有可能超标,难道真的要如此谨慎吗?其实不然,凡事都有两面性

最新研究发现:吃得越咸,寿命越长,是有科学依据的吗?跟着小编看一下。

这项研究,将181个国家及地区的钠摄入量、死亡率、预期寿命、等数据进行考察,结果发现:每天平均钠摄入量每增加1克(约2.5克的盐),与自出生起预期健康寿命延长2.6岁,60岁时预期健康寿命延长0.3岁有关。

并且,每天平均摄入每增加1克盐的摄入量,可减少约0.13%的死亡率。

另外,美国国家健康和营养检查调查(NHANES),在一项大规模饮食习惯普查中发现:吃盐最少的人,死亡率比吃盐量最多的人高出18%

事实上,越来越多的研究发现,低盐饮食反而更容易诱发心血管疾病,彻底颠覆了我们对盐的认知

食盐摄入量的健康标准,世界卫生组织的最新建议是,成人每日不超过5克为最佳。而这个数值对于我国来说是不太适用的,那么怎样摄入呢

没有高血压的人群,每天摄取10-22.5克的食盐(4-9克),有最低的心血管疾病患病率及死亡率。

有高血压的人群,每天摄取10-15克的食盐(4-6克),有最低的心血管疾病患病率及死亡率。

我们国家人平均盐摄入量处在12.5g左右,根据这些数据看来,算是在正常范围内,一般普通中国人,正常吃盐就行。

█ 嘴干

在进食了含有大量钠的食物之后,体内盐和水的含量失衡,大脑会发出信号,为了恢复平衡,人在这个时候会使劲喝水。

一旦吃了太咸的食物,一定要多喝水,可以帮助恢复细胞中的体液平衡

█ 水肿

水肿这个现象最为普遍,大家都有过水肿的经历

如果突然发现在体重没有任何增长的情况下,手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指,那么这很有可能是水肿了。

█ 总想排尿

喝水多并不是让你尿意频繁的唯一原因。其实吃咸也会产生相同的效果。当人体摄入盐分过多,肾脏器官就会高效率运行,这样才能把体内多余的盐分排出体外,从而造成小便量增多的现象

█ 反应变慢

吃盐太多会直接导致人体脱水,一旦脱水,意识不清晰,思考问题速度减弱。研究表明,轻度脱水会造成女性的注意力、记忆力、反应表现等变差。

加拿大一项涉及1200名成年人的研究发现,与低盐饮食参试者相比,吃盐过多的人,大脑认知能力衰退速度更快。

综上所述,大家对于吃盐这件事又有了新的认知,并不是一味的低盐饮食就更健康,在日常饮食中要根据自身的身体情况去合理摄入,也不可过量摄入哦!

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