【三秦文学】严辉：【浅谈革命历史中“吃”的语言艺术】（随笔）
不忘初心 梦在三秦
主编：处 寒
总编：鱼儿姐姐
自古以来，“民以食为天”这句俗语，一直被奉为人间第一至理名言。吃穿住用行这五个关系老百姓生存命脉的事儿，吃饭排在第一，其重要地位不言而喻。因此中国人的语言很多时候是离不开吃的，岗位叫饭碗，花积蓄叫吃老本，混得好叫吃得开，受人欢迎叫吃香，受人照顾叫吃小灶，不顾他人叫吃独食，受损害叫吃亏。凡此种种,不胜枚举。
过去好些年，“吃了吗？”，是大家见面时最常用的问候语。究其原因，主要是因为历史上很长一段时间兵荒马乱，加上自然灾害频发，人们普遍食物不足，饥寒交迫，生存艰难，当生活到了连吃顿饱饭都成为一种奢望时，见面之后问一句“吃了吗？”，便自然而然成为最能体现真挚和关怀的问候语了。（说句实话，问候也只是问候，多数情况下并不表示你没吃我就要请客，呵呵！）
30年前的1991年，我正在上高中。那一年的《大决战》电影之辽沈、淮海、平津三大战役三部曲，是学校组织师生们晚上在大操场集体观看的。每晚看一部，连续三天才看完。那种紧张的气氛，那种激动的感觉，那种空前的震撼，实在令我终生难忘。今年正值伟大的中国共产党成立一百周年，央视大型电视剧《大决战》播出后，我粉丝一般追剧，从头看到尾，一集也未落下。只不过，因为对电视剧中主要演员年龄、重大事件铺排及战场效果等诸多方面不是特别满意，干脆在网上将《大决战》三部曲重新温习了一遍，寻找感觉，加深理解，聊以自慰。
温故而知新，夫子诚可信。重温《大决战》，果然还就有了一些“新”的发现。原来革命题材影视作品中，历史上重要人物们的言谈举止，不但能够高瞻远瞩，其所思、所想、所言，也经常会和“吃”字密切相关，时不时地会表现出他们平易近人的“人间烟火”之气。
按照三大战役发生的时间顺序，这里先说说辽沈战役中的东北野战军司令员林彪。（为方便表述，以下简称林总）1948年10月3日急飞沈阳的蒋委员长召开高级军事会议，部署卫立煌集团出沈阳向西攻击指令，华北精锐部队由葫芦岛登陆向东攻击，企图东西合击，一举歼灭东野主力，彻底扭转东北战局。
葫芦岛敌方增兵的消息传来，林总认为原作战计划已被打乱，此刻再打锦州过于冒险，弄不好会重蹈四平失利之覆辙。一向沉稳冷静、喜怒不形于色的林总以东野名义致电西柏坡，提议放弃锦州，回头打长春。做出这样的艰难抉择的原因，用林总的原话解释就是：只准备了一桌饭，却来了两桌客人，这个饭怎么吃？
淮海战役说起来颇具戏剧性，怕是连神仙也难以料到，随着战局的迅猛发展，会从粟裕最初设计的以攻克两淮、海州、连云港等为战略目标的“小淮海”，打成了双方投入总兵力多达140余万的，以徐州为中心的更大范围的“大淮海”。三大战役中，数淮海战役打得最苦，歼敌最多，牺牲也最重，仅伤亡人数一项就超过辽沈、平津两大战役之和。当然，最终结果是在广大人民群众小推车的帮助下，60万打败80万，英勇的人民解放军再一次创造了世界战争史上的奇迹。
在淮海战役第一阶段，西柏坡连发两封急电给刘（伯承）陈（毅）邓（小平），要求即刻攻占锁钥重地宿县（今安徽省宿州市），切断津浦铁路。中野刘伯承司令员（以下简称刘帅）说道：军委选定目前这个时机很巧妙，孙元良兵团刚刚经过宿县，北上徐州，黄维、李延年兵团距宿县尚有一段距离，早饭已过，午饭未到，宿县呢，正好放在这个空档上。
11月15日，中野攻占宿县。几乎与此同时，黄维的12兵团从驻马店出发后，以急行军的速度连过南汝河、洪河、和颖河，直扑宿县而来。中野邓小平政委说道：黄维还是晚了一步，我们已经腾出手来了，不要以为我们招待不起他。瞧！这句话里面的招待，字面意思不还是吃饭吗？
在西柏坡讨论淮海战役决战意见时，毛主席说，抗日战争快不得，解放战争拖不得。照一般规律，总兵力和装备不超过对方，绝不可以战略决战，但也不尽然，解放战争两年多，我们滚大了，我们打精了，我们积累了有利决战的条件。60万对80万，这是一锅夹生饭。夹生就夹生，也要把它吃下去。此战胜利后，毛主席高兴地说，这一锅夹生饭，硬是让华野和中野吃下去喽!
淮海战役进入决定性的第二阶段后，根据西柏坡的指示，刘帅具体提出了对国民党军队的战役方案：一是集中优势兵力围歼黄维兵团；二是对杜聿明集团采取大部守势、局部攻击，逐步缩小包围圈，紧紧夹住敌人；三是以华野南线各部队会同中野二纵，严密监视李延年、刘汝明兵团，阻其北上，以保证围歼黄维兵团不受牵制。刘帅形象地说道：这就好比一个好胃口的人入了席，嘴里吃着一块儿黄维兵团，筷子夹着一块儿杜聿明兵团，眼睛还看着盘子里的李延年、刘汝明兵团。我们要保证夹着的掉不了，看着的跑不了。这就是军事史上鼎鼎大名的“吃一个，夹一个，看一个”战法，充分体现了刘帅作为中国“军神”非凡的军事指挥艺术才能。
平津战役期间，影视剧中与“吃”有关的情节相比前两场战役明显减少了。我想或许是因为中原逐鹿，乾坤已定，大家都在忙着为“进京赶考”做准备的缘故吧。
随着生活水平的不断提高，人们的生活方式和饮食习惯也在慢慢发生改变。“吃”的理念逐步从告别有啥吃啥的“匮乏型”，过渡到吃啥有啥的“温饱型”，再发展到今天更加注重饮食质量的“健康型”。现如今，在党中央的英明领导下，全国脱贫攻坚目标任务已经完成，那缺吃少穿的穷苦日子，永远不会再有了。你注意到了吗？路上见了面用“吃了吗？”打招呼的人，的确已经越来越少了。
学习党史、国史和革命史，感慨于人民英雄的舍生忘死,也更加敬仰老一辈革命家的举重若轻。我坚信，那形象生动、质朴纯粹的言语和寓意，那源自中华民族血脉中的勇气和智慧，经千百年岁月沉淀后，自然历久弥香，回味悠长；必定熠熠生辉，光芒万丈！
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