夏日开胃菜谱,番茄浓汤饺子,简单美味营养,适合夏天

番茄浓汤饺子

今天跟大家分享一道懒人餐,番茄浓汤饺子,用番茄来做菜,酸酸甜甜的,超开胃,番茄生津止渴、健胃消食,番茄富含维生素C、膳食纤维和钾等矿物质,对保养肌肤、维持身材都有很好的益处。其富含番茄红素,是目前在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一,被称为“植物中的黄金”。而饺子因为有了番茄的加入,鲜美汤浓,一口一个超满足,下面咱们一起来看看做法吧!

用料:

番茄2个,蒜2瓣,速冻饺子500克,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,水2碗

番茄浓汤饺子的做法:

准备好材料

番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,蒜切末,葱切葱花。

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末,炒出香味。

放入番茄,翻炒至出汁。

加入番茄酱。

加入蚝油。

加入生抽。

翻炒均匀。

加入清水。

大火煮开。

加入饺子。

煮至饺子浮出水面。

撒上葱花即可。

成品图。

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