凌晨时分，总有一家「和风烧」在守候…
是什么，最能慰藉加班后
五脏六腑和心灵的疲惫？
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开到凌晨2点的和风烧烤
对新媒体人来说，每天23:00后下班是常态。身心俱疲的时候，想和朋友约顿安心聊天的犒赏局，确实不易。不过努努听说，富华里的「鹿兒」和风烧烤，为加班族开到了凌晨2:00。
和风日式烧烤起源于江户时代，相传在中世纪的日本只有武士阶级才可以享用。不过在珠海，加班到深夜，也能享受“武士”料理。
和牛烤肉俱乐部
找一样最能代表「鹿兒」的烧肉，最想把“A级上士金奖和牛”介绍给你们。它可达到可生食级别，在珠海着实不多见。
客人大多愿意自己动手烤，以便获得第一时间将它纳入口中的掌控感。当肉汁微微溢出，便是翻面的最佳时机。焦香微甜的肉汁填满口腔，肉质软嫩绵密。
它的脂肪均匀分布，仿佛霜降雪花。无腌制全素颜上阵，即便不撒金箔也金贵。
/ 自带“红宝石”·和牛拼 /
小伙伴们盲选不踩雷的组合——“和牛拼盘”。它包含：“红宝石和牛”、“霜降牛小排”、“雪浪和牛肩”、“枫叶肥牛”、“牛肋条”和“厚切牛舌”。
无论是哪一个部位，炙烤时滋滋的油脂声都是让你专注当下的曼妙暗示。
肥牛切片最薄，适口性更胜一筹。“牛肋条”口感富有弹性，适合细嚼慢咽。“厚切牛舌”的爽脆可口，不禁让人想叫上一壶清酒来搭配。“
“红宝石和牛”标配鲜红的大理石花纹，每一片肉由专人裁切出最佳食用部位。它的养殖难度高、牛种稀少，稀有程度可见一斑。仅仅撒上玫瑰盐，就能吃出和牛最原始的香味。
“霜降牛小排”同样来自澳洲的谷饲牛，在一望无垠的大牧场里“无忧”成长。牛肉味中带有淡淡的牧草香气，牛油的醇厚在舌尖萦绕。精致的肉肉当然要和精致的@天真老师 一起吃啦！
/ 谷饲三角牛肉 /
谷饲牛是指在草饲牛长成之后，给牛喂能量高的谷物、玉米等粮食。谷饲期的最低标准是90天，超过90天才能称为谷饲牛。
不加任何调味品，将它在炉上烤至7成熟，加上少许玫瑰盐。伴随烤炉上的热度，玫瑰盐能更好地激发出肉的奶香和鲜甜。
新鲜海鲜烧着吃
和风烧烤相比起制作过程，对于食材的选取更为严苛。坐落在“百岛之城”，「鹿兒」自然不缺鲜甜肥美的海鲜。
豪迈的海鲜拼盘，适合每样都想尝尝鲜的你。巴掌大的扇贝在炉上噗噗冒气，加了黄油和鱼饼吃起来口感更加丰富。
嫩白大块头的虎虾和开好壳的青口，“取食”方便，趁热一口塞进嘴才能感受“满足”的滋味。在日本，大家会围炉喝酒、吃海鲜，还会一起唱着80年代的歌谣。
/ 芝士海胆酱虎虾 /
轻轻拨开酱，可以看到海胆酱下藏着的壮实虾肉。趁热一口吃最妙，浓郁的海胆酱伴随爽口鲜甜的虾肉。对于芝士爱好者来说，一口半只才过瘾。
厨师还细心地帮客人开好边，铺上满满的芝士海胆酱在切面上。金黄色带点微焦的酱，努努先吃为敬！
日式和风串烧拼盘
/售价：68RMB/
照顾到有的小伙伴不吃牛肉，「鹿兒」把店里受欢迎的鸡肉和猪肉也被安排上了。不用自己动手烤，一上来就是5种肉肉。香喷喷的烧鸡翼，让人不禁想起星爷的电影里那句，“烧鸡翼，我钟意食！”
老板想让你吃饱又不影响你身材的小心思可被努努发现了。猪五花里面包着小瓜，培根里面也包着圣女果……这当然算是荤素搭配，不怕吃完就长肉。
/ 和风素串烧 /
/售价：38RMB/
一家优秀的日式炭烧料理，素菜也能烧得毫不逊色。每次烧烤局都能把玉米烤黑的努努，看着这金黄的玉米棒忍不住先来一口。幸好，它也是厨师烤好再上的。手残党的福音，来了！
所以，“懒癌”患者们可以直接“一荤一素”搭配着吃，完全不用担心自己动手烤不熟的问题。
/ 啤酒来搭配 /
/299元buy50支/
说了是日式和风烧烤，怎么能少了啤酒。均价不到6元/支的“科罗娜”存这，想什么时候喝就什么时候喝~
/199元buy50支，原价900元/
日本随处可见的ASAHI朝日啤酒，前调是玉米香，后调是米酒香味。小酌的话，两个人1瓶就够喝。平均……还不到4元/支，50支原价900元，比快乐水还划算呢~
三五知己·围炉夜谈
面对面的三五知己坐在一起，热的不仅仅是炉端的肉，更是重温昔日的友情。
有酒有烧肉的犒劳后，即便加班也不觉得太苦逼。
围炉吃肉，把酒言欢，疲惫的生活需要一顿有仪式感的和风烧烤来犒劳自己。
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 鹿兒和风烧烤
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-富华里-
【人均消费】100元
【营业时间】10:00-02:00
【联系方式】0756-8622890
【详细地址】珠海市香洲区九洲大道富华里14栋1-23（ Aclub旁边 ）
-诚丰广场-
【人均消费】126元
【营业时间】10:30-02:00
【联系方式】0756-8990038
【详细地址】诚丰广场天虹商场5楼
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法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究