伊鸿泰 | 贸院食堂的一些事儿
（一）
贸院食堂是一座2层楼的建筑，1990年秋季入学时，贸院食堂还是'大锅饭’性质，没有对外承包，十几个大师傅，有男有女，平时老师、学生大都在一层就餐，4-5个卖菜的窗口，最右侧的一个窗口卖主食，主食有馒头、米饭、面条、水饺等，有时师傅也会把馒头推出来到大厅里卖，大家买了饭菜后就在大厅里吃，大厅里有圆桌，桌子腿儿部固定有圆凳儿。
周六晚上，二楼的大厅又变成了舞场，老师和同学们在那里跳交谊舞，有院电声乐队给大家伴奏。作为贸院人，跳舞是“必修课”之一，每年学生会都会邀请外边的舞蹈老师给大家教授舞蹈，我们那年学费是每人5元。
（二）
刚入学时，大家都还比较规矩，买饭菜时自觉排队，渐渐地陆续开始出现加塞、拥挤的现象，有时会引起同学们的不满和师傅的气愤，有的年轻师傅会要那些人'规矩些！’、'后边排着去！’；有时是那位慈眉善目的'老舅’给大家卖馒头，大家看到老人的样子也都不忍心去惹老人不高兴，有时为了买到合自己口味的饭菜甚至会上演全武行！……
那个年代食堂还不提供统一的餐具，还要每人自带餐具，有时会看到那么几对令人羡慕的神仙眷侣——女生一手端着餐具，一手挎着男生的胳膊一同走进饭厅，男生找到一空位坐下来，女生去排队打饭，回来后一起享用，饭后男生还坐在那里，女生去洗餐具，然后再一手端着餐具，一手挎着男生的胳膊离开……当然多数情侣是男生去排队打饭、女生坐在那里候着，饭后洗好餐具后相拥着离开。
（三）
后来食堂进行了内部承包，2-3位师傅负责一个窗口，同时卖饭和菜，有一对长的有些粗犷的夫妇承包了一楼的第一个窗口，猛一看到那妇人的脸庞，难免会有一种不大舒服的感觉，慢慢地也就习惯了。二楼余下的窗口也都开放了，菜品丰富了，营养跟上了，当然价格也上涨了，加塞、拥挤的情况也愈发严重了。
见此情景，学校总务处、后勤和各系办共同开会，抽调一部分学生组织起“治保会”来维持秩序，主要负责午饭和晚饭时监督组织大家有序排队，每两个学生值一班，后勤和总务的一些领导作为'领导’和大家一起'上岗’。值班时可以先把饭盆放到师傅面前，并告知师傅自己想买的饭菜，这样能保证值班人员也能买到饭菜，我有幸作为外语系的'代表’去参会，会后向徐老师做了汇报，并由我'负责’召集外语系的一些同学参与进来，而我有幸跟经济系89级的某位学长一起值班儿。因为有比较负责的领导带队，值班同学又比较认真负责，这样那个学期食堂打饭的秩序还不错。后来因为时间长了、带队领导不再来了，渐渐地秩序又乱了。
（四）
贸院的舞会，开始时只对内部开放，仅仅是为了同学们之间有个加深了解、交际的桥梁，慢慢地随着时间流逝，开始声名远播，附近的理工学院、南开、天大等等高校的学生们也都知道了，慕名而来，使得学校的女同学们开始爱美起来，一个个打扮得花枝招展的，吸引了好多外校的帅小伙，进而这些外校的帅小伙也把贸院的漂亮女生给'拐跑了’……。
随着外校学生的加入，贸院的舞会慢慢开始出现竞争，有时为了争漂亮的女舞伴儿会发生口角冲突，甚至有时会上演全武行。记得有次某个系组织的周六舞会，几个喝多了的外校小伙在那里撒酒疯儿，我们几个值班的赶紧去请总务处的领导，领导带着几个保安过来把那几个闹事儿的小伙子架了出去。
（五）
次日，同学们陆陆续续离校，晚走的同学送先离开的，送了一批又一批，晚上我也坐上大发离开了校园。
再见了我的贸院！
2015年7月，孩子中考后，带着全家人再次走进贸院，走进了难忘的贸院食堂。那也是最后一次走进贸院食堂！