大虾烧白菜

材料：对虾、白菜、葱、姜、盐、花生油

做法：

1、对虾洗净去须控水备用。白菜叶用手撕成块洗净。姜切丝葱切小段。

2、热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒，翻炒至白菜变软出水，盛出备用。

3、另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒，炒出虾油。

4、放入白菜，葱姜大火翻炒一分钟。加盐调味，翻炒均匀出锅即可。

5、盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。