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只需调个酱汁,就能炒出味道鲜美的蛏子,蛏肉裹满了酱汁味道超鲜
生活在海边的人,哪有不爱吃蛏子的,肥嫩嫩,白乎乎的蛏子,尤其当它喝饱水的时候,肥肥鼓鼓的,特别好看 之前炒蛏子,我就是用家常的做,直接爆炒,这次换了种方法,在炒蛏子前,先将蛏子煮熟,海鲜都很嫩的,自身 ...
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粉丝、豆牙、鸡蛋、小炒
粉丝.豆牙.鸡蛋.小炒 01.豆牙洗净,备用 02.韭菜切短,备用 03.泡发粉条,煮好捞出,老抽调色,加油搅拌均匀,备用 04.打散2鸡蛋,油热下锅炒好,备用 06.起锅烧油,葱.蒜爆锅,放生抽.蚝 ...
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6款秘制香浓酱汁配方,实用!
天气已经渐渐寒冷起来,此时做的菜品,可以比夏季重口一些,因此,往菜品里加入一些较为味道浓郁的酱汁,以增加菜品的风味,就是一个不错的方法.下面给大家带来了几款浓口酱汁,希望能够帮到大家. 面酱 用料: ...
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干锅山药 材料:山药400克.五花肉1条.青红椒各半个.洋葱半个.蒜3瓣.大葱3克.姜5克.干红椒丝少量.植物油1大勺.豆瓣酱2大勺.酱油少许.料酒2大勺.糖1小勺.盐少量.鸡精适量.白醋适量. 做法 ...
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美食汇|酱汁淋鱼、酸菜鱼、红烧风味排骨
一.酱汁淋鱼 食材:鱼.西红柿.鸡蛋.面粉.酱油.辣椒酱 做法 1. 洗净的鱼加入姜片,盐,鸡蛋,水淀粉,酱油腌两个小时. 2. 热油鱼大火下锅,待一面金黄翻转另一面继续炸. 3. 两面金黄炸熟,装盘 ...
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平日里,我身边有许多同龄或是不同龄的朋友,大家都热爱美食,却对下厨望而却步.可能在许多不熟悉厨房的朋友眼中,厨房是一个油腻.混乱.危险的场所.但在我眼中,厨房是这世上最奇妙的创作空间.形态各异.味道不 ...