销量飙升超300%！这款爆品料好评停不下来
随着市场口碑的不断形成，厚积薄发后的百洋发酵料，截至8月底时据悉已实现销量同比暴增超300%的喜人成绩
文/ 水产前沿 唐东东
集调水、调肠道、提供营养等功能为一体的全价软颗粒发酵饲料正成为水产料的新风口，业内预估其市场容量已达百万吨级——除了作为载体高效递送益生菌和酶制剂等活性物质，使其具备传统饲料较难实现的独特价值外，饲料行业竞争的白热化也是主要推手，饲料企业迫切需要寻找个性化的竞争手段。而发酵饲料由于定位、菌、工艺、发酵底料的不同，其最终的表达也截然不同，完全可以最大程度的实现差异化。此外，发酵料还能满足环保与安全的趋势需求。
目前，几乎所有的水产料企业都尝试涌入这一赛道，也有不少企业将发酵料作为战略型产品进行推广。百洋产业投资集团股份有限公司（简称“百洋”）从2015年左右开始涉足发酵料的产销，算是业内较早推行的企业之一。随着市场口碑的不断形成，厚积薄发后的百洋发酵料，截至8月底时据悉已实现销量同比暴增超300%的喜人成绩，好评如潮！
百洋发酵料的底蕴与特色
据了解，百洋发酵料的研发背靠生物饲料开发国家工程研究中心，该中心是由国家发展与改革委员会批准建立的，唯一一家以开发生物饲料为研究方向的国家工程研究中心。中心以中国农业科学院饲料研究所作为依托，联合中国农业大学、国家饲料质量监督检测中心、中科院微生物研究所、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室等共同开展生物饲料研发及相关科技成果转化等活动。
作为全国6家分中心之一的广西分中心的主要筹建单位，百洋可以在研究中心的生物饲料研发平台、工程化验证平台、人才交流培训平台、技术转移平台、技术咨询与培训平台等五大平台的强力助攻下，更为高效地推出生物饲料领域相关产品。同时，由于目前发酵饲料产品日益增多，而标准尚缺，百洋还参与起草由广西饲料工业协会牵头的《水产用菌酶协同发酵浓缩饲料》团体标准，引导发酵饲料产品规范化。
显然，有一定底蕴的百洋对发酵料的理解将优于部分同行企业，也影响其产品定位。百洋饲料事业部技术总监高开进认为，鱼虾于水体中生活期间，很容易接触水体和底泥中的病菌，理论上非常需要有益菌来长期维护鱼虾的健康。因此，百洋发酵料在推广时建议养殖户全程搭配常规料投喂，发挥其保健作用从而减少病鱼、死鱼的发生，降低养殖成本。同时，高开进还认为，虽然目前不同企业发酵料的档次定位差异较大，但随着市场对发酵料的接受程度不断提升，未来发酵料可能也将成为一个常规型产品。“到那个时候，养殖户肯定要算性价比，因此发酵料的基础营养还是要有保证。”高开进表示，百洋发酵料在设计时除了保证足够的营养水平，让鱼虾摄食后能促进生长外，在基础配方的原料选择上偏向更利于发酵营养的搭配。
此外，产品的推广还牵涉到是引导还是迎合市场的认知。比如，发酵料容易成团，不少养殖户从感官上认为不好。高开进表示，发酵料质量的好坏一定程度跟小肽含量有关，而小肽具有粘连性，也就是说小肽含量越高，发酵料实际上越容易成团。“有些企业为了迎合市场的认知，通过降低发酵效果来控制发酵料不结团，其实可能会让产品质量打些折扣。”高开进称。
多场景应用，好评多多
目前，百洋发酵料有肽肽爽、肽肽乐两个品牌，共四款产品。其中，肽肽爽系列是粉料，主要起调水、稳水的作用，产品设计上侧重于菌和有机酸的含量；肽肽乐系列富含活菌、有机酸、酶、维生素、生长因子等，根据应用场景的不同分成三款产品，分别为特种膨化型（肽肽乐562）、虾蟹专用型（肽肽乐565）、普通膨化型（肽肽乐563）。据高开进透露，今年百洋主推肽肽乐563，截至8月底时已实现销量同比暴增超300%，并获得了市场广泛好评。
云南西双版纳养罗非鱼的陈老板，7月6日反馈罗非鱼加不上料，解剖后发现鱼肠道积水、拖便严重，有肠炎现象，其假胃和肠道中几乎没有饲料。7月12日开始投喂百洋肽肽乐563发酵料，按40%的比例搭配常规料投喂，至7月16日时鱼吃料恢复正常，且抢料比较猛，也没有死鱼现象发生。解剖后观察，鱼肠道饱满、无积水、肠炎症状消失，同时肠道增厚、变长、韧性变好。陈老板表示，以前遇到这种情况，只能减少喂料，通过治疗等鱼体恢复，但养殖周期会延长，导致成本增加。“现在使用百洋发酵料来解决高温期投喂难的问题，效果很好，而且使用方便、省时省力。”
广西南宁横州的韦老板，看到今年草鱼价格高，非常希望加大投喂量来加快出鱼速度，但前期一直加不上料，同时也担心投喂过多后鱼体不健康。在百洋业务人员的建议下，搭配百洋肽肽乐563投喂。韦老板反馈称，使用发酵料后草鱼的食欲明显加强，吃料量增加，长速很快，基本上一天一个样，而且鱼体依然很健康，鱼中反馈很耐运输，损耗很少。
广西东兴养罗非鱼的黄老板，5月20日反映鱼吃料变慢，鱼塘边漂浮粪便多、长而发白，且水质较浓。解剖后发现鱼肠道胀气，吃料不消化，有肠炎症状。5月22日开始按1包肽肽乐563搭配普通膨化料使用，连续喂4天后，鱼塘漂浮的粪便明显减少，不发白也无拖便现象，肠炎问题明显好转。
在海南文昌公坡养罗非鱼的詹老板，7月30日解剖发现鱼肝脏发白，肠道有充血、积液现象。在不减料的情况下连续使用肽肽乐563搭配常规料投喂15天后，水质有明显变化，鱼吃料凶猛，再次解剖发现鱼内脏明显改善，肝脏颜色光泽鲜红。詹老板表示看到明显效果后，后续会继续使用。
海南文昌冯坡的麻老板，养罗非鱼时套养大头，通过搭配肽肽乐563投喂，对快速拉大大头规格有非常明显的效果。“以前用膨化料养一造罗非鱼，大头只有2.2-2.5斤/尾，使用百洋发酵料之后，大头长得很快，一造下来平均3.1斤/尾以上。”
广东广州南沙某养殖公司，7月中旬分塘时罗非鱼平均规格为0.095斤/尾，原计划到9月中旬达到8两左右开始转养脆肉罗非，后担心时间不够，想提前催大规格，于是将投喂率最高加到6-8%。客户一开始担心加大投喂量后会容易造成发病和饲料浪费。与百洋充分沟通后，开始使用肽肽乐563搭配常规料投喂。“没想到全程损耗少，8月22日打样时均重0.75斤/尾，比预计还要快一个星期，37天时间里增重6.6两/尾，包产达到61.7斤，也远超预期。”
高开进表示，类似的养殖案例比比皆是。而通过多场景下应用效果的真实反馈，也能看出火爆出圈的百洋发酵料是一款有生命力的产品。
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