我好容易抢到座的香格里拉自助餐,到底有多香?

喵妈

主持人、作家、大型活动策划制作人。带着9岁小屁孩行走了26个国家和地区。

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这样我们就能天天见啦!

在喵妈的酒店地图上,香格里拉一直雄踞我心目中最好吃的酒店排行榜前列,而且是不管哪家香格里拉都好吃!刚从东北出差回来(别着急,攻略明天就奉上!),赶紧约上小伙伴年终聚餐,就选人气爆棚的静安香格里拉!
没想到,实在是太火爆,我临时想订个三人座,根本别想!艾玛,最后我还是托朋友帮忙打了招呼,两人座加个椅子,总算大功告成!

▲左图是我们前几天年末聚餐,右图是我们3月的年初聚餐(你们还记得我写过么,疫情后的第一次聚餐),看看我们是不是变美了?啊哈哈哈~

这么火爆的香格里拉,到底有多香?来品品:412元/2人,608元/3人的自助餐,有超贵的帝王蟹、芝士焗澳龙,有现点现蒸的石斑鱼,还有特供的佛跳墙盅和带“身份证”的阳澄湖大闸蟹......还有刺身、牛羊排、现切火腿,好多都是一般餐厅没有的贵贵的菜!
不管是菜品、服务、地段都无敌超值!加上他们家特有的12口味“大转盘冰淇淋”,口味丰富到炸!别说屁孩,我们几个老母亲都兴奋得去转了好几次。哈哈。。。

还有,套餐使用时间超长,到明年3月31日!不但覆盖了整个寒假,还覆盖了部分春节假期!而且周六日是午市晚市通用的!

但是,注意了,抢购时间只到今年12月31日,反正不约可退,先囤为敬,哈哈!抓紧手速!另有一个遛娃党们的大福利:5岁及以下免费!你懂滴,先下手为强,着急的直接拉到文末,越早预订越好!

王牌派送

香格里拉的王牌派送直接送上的有帝王蟹腿!!注意,不是雪蟹脚,是每条都有大块鲜嫩蟹肉、超贵的帝王蟹本蟹,吃起来绝对过瘾。但只派发一次,但是!你可以多要一些!哈哈!

傻傻的喵妈本来只想要一条,听说是帝王蟹,哎哟喂,想到我曾经在台湾吃过一只好几千的帝王蟹,来来来,请小哥哥多给我来几条。实话说,帝王蟹就是比一般的蟹好吃。口感非常饱满,肉质紧实,一口一条下肚,是超满足的感觉。

还有一个可以送上桌的是海鲜档非常受欢迎的芝士焗澳龙。
我们在档口没有拿到,服务员便很主动地帮我们送来。小青龙很新鲜,中间还裹着一层红红的虾子,配上浓厚的芝士,好吃极了!
另外,时下最热门的大闸蟹和佛跳墙派送可以二选一。大闸蟹是套着“戒指”的正宗阳澄湖蟹。
而佛跳墙据说连盅一起放在蒸箱里足足煨了6个钟头,到晚餐时间才拿出来供应。粘稠的浓汤,一勺下去全是精华,鲍翅参肚一样不少。我的天啊,冬日一口下肚简直是让胃都跟着暖暖地妥帖了。建议可以和我们一样,一家人各选不同的,分着吃,好滋味就都尝到了。
蒸、烤特色档
自助餐里有现蒸海鲜的可不多见,而且蒸的还是石斑鱼、多宝鱼、小黄鱼等一些比较“贵族”的海鲜。剁椒/蒜蓉/雪菜/豉汁,多种口味可以选,对小小孩也很友好。
带着桌上的号码条去档口选好食材和口味,静待蒸好后,服务员会将热腾腾的菜送上桌。我们选了豉汁和剁椒两个口味,一个原味鲜甜,一个浓厚劲辣,都非常鲜美。哇咔咔,肉质毫不酥松,又紧又鲜,到底是石斑鱼!
烧烤档也毫不逊色。羊排、牛排、阿根廷红虾,竟然还有肥瘦相间的红柳羊肉串!
顿时感觉自己去了大西北。掐指一算,平常在其他餐厅点一根红柳羊肉串就得20块钱吧,多吃几根羊肉串就回本了呀,啊哈哈!
现烤的就是香!喵妈一串不过瘾,后来又去拿了好几次。每次也都只要把号码牌带去就行,根本不用站在那里排队抢,虽然每个座位都扑扑满,但体验度却很好。
站在档口看一会,不管是海鲜还是肉,都被烤得滋滋作响,真的是香爆了!
不用叮嘱口味,辣粉会被贴心放在盘子一侧,不能吃辣的屁孩也可以大肆撸串啦!

对了对了,我还强烈你们多吃几只红虾,爆大!一只虾几乎有我一个手掌大。两只就撑满一个盘子了,味道也香喷喷的,一口咬下去,肉Q弹的!

冷热菜

冷热菜部分,我要用这片Bellota火腿开头。到底是静香品质,竟然可以在自助餐中吃到这份本可以单独成菜的鲜美滋味。厨师现场切割火腿,咸香的肉一口吞下,在舌头上轻轻融化开来,哇哦,口感太棒!还可以搭配上旁边的蜜瓜一起咬下,清甜和咸香混合在一起,无比美味!

鱼生品种丰富,也都是现切。还可以请小哥直接来个拼盘。
熟冷海鲜档看上去也很赞,只叹胃不够大啊,啊,啊!
传统冷菜以卤水类为主,倒是显得清爽小清新。

热菜部分值得推荐的有慢煮牛柳、烤春鸡和各种肉肉,绝对可以喂饱屁孩。

而这几个特别又精美的小锅子里又藏着各种东南亚口味的惊喜。红、绿咖喱鸡、咖喱牛肉,嗯~~~来不及吃啊!
其他口味丰富的热菜还有很多,我来上一部分图。等不及要去下一个甜品环节~~
甜品&冰淇淋
文章开头就被喵妈点名的冰淇淋大转盘来啦~~~
一般自助餐有6-8个口味的冰淇淋台已经很厉害了,而这里竟然足足有12个!是个超级大转盘!香草巧克力碎、酒香葡萄、浓醇咖啡、香草、巧克力、抹茶、黑芝麻......我一连来了3个,小伙伴眉媚干脆是一连来了3碗,每碗3个,啊哈哈哈!
不过就这样,也还是没能把12个口味全吃上一遍啊……冰淇淋的味道十分浓郁醇厚,强烈建议你们一定要留点胃口去吃!
静安香格里拉的甜品不但好吃,品种超多,颜值超高。喵妈特地留了一个胃(喵妈有多少个胃?哈哈)吃它们。
下面这些只是冰山一角,你们去时记得多带一个胃。我给你们强烈推荐红豆沙,料超足,口感甜而不腻,非常好吃。
餐后水果品种也极其丰富,想要全部都吃上一遍,显然也不太可能哦。

对了,饮料档口除了橙汁、可乐,还有港式风情满满的鸳鸯奶茶!

环境
照片为证,实在太!太!太!好吃!我们真的是吃到最后一个才走!于是拍到了下面这几张空景。现在看还真挺美的。整个环境非常温馨,颇有节日氛围,很适合朋友小聚或一家子一起去吃。

特别要推荐的是,静安香格里拉地处静安寺中心地带,旁边就围绕着灯火通明、流光溢彩、充满节日气氛的静安嘉里中心。那个feel,真的太棒!吃饭前后,旁边兜兜,不要太嗲哦~

▲图:央广网、赢商网

特别是夏天时喵妈和小伙伴们写过的洋气摆摊地儿——安义夜巷就在门口,仔细看我上面拍的餐厅图,有的座位就正对着它呢!一定要留点时间去兜一兜!

▲图:赢商网

最后再提醒大家一下,这套自助餐周六周日是午晚市通用的,忽然想到减肥大计的亲们,就选周末的午市吧,哈哈!抢购时间只到12月31日,大家抓紧抢,抓紧约!毕竟,这里真的太~太~太火爆。

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