厨房里外,人是孤独的废物
当我闭上双眼,在暖秋的晚上,
闻着你那温暖的乳房的香气,
我就看到有幸福的海岸浮起,
那儿闪耀着单调的太阳光芒;
悠闲的海岛,获得自然的恩赏,
长满奇异的树木,美味的果实;
妇女的眼睛天真得令人惊异,
男子们身体瘦长而精力很旺。
你的香气领我到迷人的地方,
见一座海港,布满船帆和帆樯,
还露出受海波颠簸后的余慵,
而那绿油油的罗望子的清香,
在大气中荡漾,塞满我的鼻孔,
在我心中混进水手们的歌唱。
by波特莱尔
厨房里外,人是孤独的废物
五六岁的托尔斯泰十分欢喜的一个游戏,就是被厨师放进托盘里,运到厨房或别的什么“神秘的地方”,一切仿佛都没有消弭殆尽。人生最后的二十五年,托尔斯泰远离了贪婪的饮食,素食生活的厨房,仅此春光蔬菜汤。
“心不在焉,视而不见,听而不闻,食而不知其味。”烟火色的浮世,最怕的是走心,于人于己恍惚隔世,诸事没有进退,谁也没有规定一定非要出人头地有所作为,吃饭大抵是不得不进行的项目之一。
西餐和撸串有什么区别?不过是精致地消耗时间,垫底的除了核酸、蛋白质和水,还是令人心酸的悲观。因为不继续吃下去,不继续妥协地吃下去,那些陌生的酒店,暗夜的荒野,就会成为别人的未来。
于是很多时候,一本正经吃牛排的时候,与牛排都没有多大关系,实际上心里想的可能是,一碗热腾腾芫荽葱蒜辣椒的羊杂汤。但是很幸运没有成为锅里的那块牛排,成为煎牛排抑或吃牛排的人,很多人衣衫不整地嗤笑,左手和右手有时刀叉的不知所措。
鲜有人这时注意锅里的牛排的颜色,看起来很熟的时候,一般就是过分了,这时候关火就像女人久侯你不至感觉,晚矣。因为离开火的牛排,还会继续加热,划向你再也咀嚼不动的境地,直到它们自己想让自己冷静一下。
披头士的Yesterday这首歌,基本认为是保罗·麦卡特尼梦中所获,当然逝去列侬更接近灵魂本身,彼时保罗正和女朋友Jane在一起睡觉,那首曲子就浮现出来了,原始的歌词也比较接近现实,鸡蛋和美腿都诱惑保罗,可能后来最好的选择,是不是与美腿的主人一起吃炒鸡蛋,剩下就是鸡蛋谁去厨房炒的问题了。当然五年后,他们分手了。
Scrambled eggs, Oh, you've got such lovely legs
Scrambled eggs,Oh,my baby, how I love your legs
炒鸡蛋,哦你的腿真美啊
炒鸡蛋,哦宝贝我真喜欢你的美腿
一个人究竟有多少自由?饕餮的美食不算羁绊的话,为了吃,深夜厨房的闲散,没有多少刻意的时空。年轻时未必明白年轻干净的活着,连夜晚的清水面都透着时光不知今夕何夕的欣喜,我们瞧不透也不太珍惜沸腾过的清水袅袅的热气,以及互相温润的彼此。
《恶之花》里的《酒》是厨房的必备之物,可是《酒》也不能解决波特莱尔随时兴起的放纵,因为黄昏开始,魔鬼赋予人类的狂欢即将开始,于是“到处都听到厨房里的咝咝声,戏馆的尖叫声,乐队的呜呜声。”从厨房流淌出的活色生香,通过人本身,返回垃圾场。
很有幸在《恶之花》之前还读过聂鲁达,他的《疑问集》是更有趣的短小诗集,显然没有了波特莱尔时而进入厨房查看厨娘今天性感与否的酒鬼,聂鲁达晚年写下这些小诗的时候,随后产生的皆是与孩子童真一般的疑问。
“生命不会是一条已准备好成为鸟的鱼吗?”人类想独自飞翔的欲望,一直被掩饰在深渊的最深处,实际上,起源说的鸟儿鱼儿,都与今时的你我没有多大干系,我们甚至用各色花样吃起它们的裸体,以及裸体上的各色作料。
诗人的晚年,思索的无常,归拢揭底便是互相蚕食,“死亡到最后难道不是一个无尽的厨房吗?”,在故作高深思索聂鲁达未必是对我的提问之后,我还在想是不是要把中午的剩菜剩饭混在一起,微波炉转一下,用汤勺五味杂陈地吃完这一切,谁吃了谁?未来我被谁吃?幸好只是诗歌里的疑问。
【 绘画: 王建国 】
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