手脚冰凉要多吃它,不煲汤也不熬粥,每天吃3颗,浑身都暖和
如今这天是一天比一天冷了,大家可得做好保暖工作才行,当然,除了添加衣物之外,在饮食方面也要多注重,多吃些滋补暖身能御寒的食物,像小编我就是个特别怕冷的人,每次一到冬天,我手脚冰凉还会发冻疮呢,难受死了,就算我裹得再厚都没啥用,不够后来每年的冬天我养成了吃红枣的习惯,天天都吃,一天也不落下,结果终于能温暖舒服的过冬了。
不过我要提醒大家的是,红枣千万别直接吃,也别煲汤喝熬粥,每天这么吃的话也不是办法,小编教大家一招新的吃法,将它做成小零食,随吃随取可方便了,这样每天坚持吃也是毫不费劲呢,像小编我就每天都会吃三颗,这样一天都暖和不怕冷,下面赶紧看来看看小编我是怎么做的吧。
【红枣蒸莲子】
食材:红枣、红糖、莲子
【制作过程】
1、将莲子清洗干净,接着在放进装有清水的盆中浸泡大约20分钟,使其多吸收一些水分;红枣最好温水搓洗,这样更洗得干净,还有也用温水浸泡一下,到后面去枣核也会跟更容易些。
2、架起一口小奶锅,加入适量清水,接着将浸泡好的莲子丢进去,大火进行煮制,水开后再继续煮10分钟即可捞出;红枣浸泡好之后捞出,用剪刀对半剪开一条裂缝,去掉里边的枣核,紧接着将刚才煮过的莲子塞进红枣里。
3、架起蒸锅,把包好莲子的红枣码到盘子里摆放好,随后断生蒸锅蒸制,上汽后继续蒸制六七分钟即可,再蒸红枣的同时,我们熬煮小半碗红糖水,红糖放多一点,熬制成糖浆,熬好之后,趁热浇到蒸熟的红枣莲子上就完成啦!
【小知识】
红枣的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和有机酸等成分,另外它还是很好的冬季进补食材,坚持每天吃3颗红枣,既养护了脾胃,还能增强御寒能力和免疫力。
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