40万人口的四线小城，膏方如何撑起一家医馆？

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浙江省西南部的丽水市是国家级生态示范区，境内海拔1000米以上的山峰有3573座，被誉为“浙江绿谷、养生福地”。

丽水主城区仅40万人口，却隐藏着一家以膏方而崛起的中医馆——生生堂。

［一］

老字号的重生

生生堂是土生土长在丽水的一个百年老字号，创始于1796年。历史上生生堂以药闻名，最辉煌的时候，光货栈就有5000多平米，直到现在，生生堂旧址还保留着一个草药铺。

历史上的生生堂精于中药炮制，其“招牌”全鹿丸曾经给胡庆余堂供过货。每年三月三，是当地少数民族畲族过年，生生堂会借着节日的气氛，不仅敲锣打鼓，携鹿游行，还会当众绞鹿，显示全鹿丸的货真价实，可以说是古代中医药营销的一种典范了。

建国后，生生堂划为国有，生生堂的招牌也不复存在，直到2011年，在杭州老字号国医馆工作多年的丽水人姚国平找到丽水市首任医药行业协会会长林敏云，才携手让生生堂这块金字招牌复活。

2011年4月，生生堂在丽水囿山路645号开张，林敏云任董事长，姚国平则被大伙亲昵地称为姚掌柜。

［二］

从冬令膏方到四季膏方

浙江地区老字号一般做大型的综合性医馆，生生堂却选择了打造自己的特色——四季膏方。

“丽水是长寿之乡，养生福地，我们肯定是做健康养生有关的事情，于是就想到用膏方去推动生生堂的复兴。我19岁进入医药行业从事中药炮制学徒，做到现在的生生堂总经理。痴迷于中医药事业，擅长中药临方炮制丸、散、膏等剂型，尤其是四季膏方的应用。”姚掌柜说。

7年前，当江浙地区中医馆还在为冬季的膏方节狂欢的时候，刚刚开业的生生堂虽然选择膏方作为特色，但做法与理念上完全颠覆了膏方的传统。

为什么很多地方都开展了膏方，冬季膏方还不是很理想，更何况是四季膏方呢？

上到开膏方的中医，下到吃膏方的群众，大家都觉得膏方是冬季进补的，贵族的奢侈养生。生生堂却推出四季膏方，让膏方应用到全年而不限于冬季，要膏方偏于治疗而不是一味进补。

生生堂必须得从零教育市场，当时连大夫都没有四季膏方的概念，何况大众。

“教育市场，首先是教育我们自己内部的员工，在老中医的身上做一些突破，当时连老中医都认为膏方只有冬天能做。我就拿着川贝枇杷膏，问大夫这个夏天能不能吃？”。

其次是教育后勤人员，只有他们认可了，才能带动到店市民的认可。最后才是面向大众的科普宣传。

最关键的还是“坚持下来，坚持很重要，很多人不认可，慢慢地就接受了，不可能一下子就很火爆。”

▲熬膏的花纹像万马奔腾 — 姚国平

［三］

让良药不再苦口

姚掌柜认为：“中药煎煮的不便，以及饮用时的痛苦，将很多人拒之中医门外，让很多人直接放弃了中医治疗，难道不让中医人扼腕叹息。我有一个很强烈的意愿，是不是有一种东西让中药不再麻烦，是不是有一种东西让良药不再苦口。方便的膏方更适合快节奏的现代生活，适合长期调理慢性病、亚健康。当良药不再苦口，可能会有更多的人，愿意尝试中医药。”

随着膏方主要辅料 —— 胶类中药尤其是阿胶价格的连年疯涨，导致膏方整体价格也逐年攀升。

不过，生生堂认为，针对现代人的养生保健，不要一味的滋补，会出问题的。因为现在人的疾病很多都是营养过剩造成的，并不是营养不良而造成的。没必要用的滋补贵细就可以不用了；膏方必须要用的胶类，阿胶价格比较高，思考选用替代的胶类比如黄明胶。

膏方真正受老百姓喜爱的原因，那就是，膏方能让良药不再苦口。

膏方相对其他剂型具有口感好、浓度高、体积小、效果显著、剂型稳定、服用方便等诸多优点。

比如龟鹿二仙膏，生生堂的四季膏方很多都是以龟鹿二仙膏为基础在使用。鹿角胶是好药，但是不用龟甲胶去牵制的话就容易上火。像广东这种暑热的地方，如果一味的补阳，那肯定也会出问题。补阳是一个阴中求阳的过程，所以加味后的龟鹿二仙膏也就成了生生堂最经典的一个膏方。

临床运用当然是疗效好才是真的好。广告做的再大，客户吃了一回没效果，第二回他肯定不来。

四季膏方对于医馆的长远发展来说，是一条可持续发展之路。从生生堂历年膏方数据显示，从2011年到2017年，每年的加工数量都在不断递增。生生堂也成为四季膏方研究及发展的学术高地，在四季膏方的应用及推广方面，一直走在行业前列。

对于医馆而言，膏方做得好，从来不仅仅是医生的处方开得好，膏方学术固然重要，膏方营销理念、加工工艺也缺一不可。