养蜂人总是爱给蜜蜂喂白糖，蜜蜂喂白糖到底是不是掺假？

养蜂人总是爱给蜜蜂喂白糖，蜜蜂喂白糖到底是不是掺假？

蜜蜂喂养白糖是科学饲养的必要手段，为什么又有掺假的说法？

导读：一直以来，蜜蜂喂养白糖是蜜蜂养殖业一个经久不衰的话题，很多朋友只要听说蜜蜂喂养白糖，马上给养蜂人打上一个掺假的标签。在蜜蜂的养殖中，就算是再权威的书籍都不会提倡蜜蜂不喂养白糖，很多专家学者都把蜜蜂喂养白糖的事实当成是现代化养蜂的一个必要手段。那么蜜蜂喂养白糖到底是不是掺假？既然是科学饲养的必要手段，为什么又有掺假一说？在蜂部落看来，似乎上面的说法都是有道理的。

一、蜜蜂科学喂养白糖的方法

一般蜜蜂喂养白糖都是提倡科学喂养，所谓的科学就是在不影响我们蜂蜜的质量的前提下。所以一般蜜蜂喂养白糖都是在缺蜜期的时候进行饲喂来作为蜜蜂的口粮，另外一个时间是在蜜蜂越冬的时候，由于我们取走了蜂蜜，必须喂养白糖来让蜜蜂越冬，但是一般在开春的时候整个蜂群中的蜂蜜都是不会作为商品蜜的，这中间有一个清糖处理，就是将含有白糖的蜂蜜清除，生产不含白糖的商品蜂蜜。除了缺蜜期和蜜蜂越冬，一般在一个蜂群群势较弱、培育蜂王、促进蜂王产卵和刺激工蜂采蜜的情况下也会进行少量饲喂，这种饲喂是不多的，够蜜蜂消化，没有剩余，一般不会对蜂蜜有影响，仅仅起到加速蜂群繁殖或者生产的目的。

二、哪种饲养方法可以不用喂养白糖？

很多朋友把传统的土法饲养当成是不会喂养白糖的典范，不可否认有大量进行这种饲喂的养蜂人，但是一般这样的养殖方式饲养的蜜蜂时间都不长，难以成为规模，而且受到区域的限制非常严格，只有在少数一年四季都有蜜源且没有冬季的地方才能养殖，除了少数这样的地方，冬季不用喂养的，除非不吃蜂蜜，否则还是饲养不成功的。而喂养的话，不管是哪种饲养方式都是可以进行喂养的，就算是我们崇拜的土法饲养也不例外。

三、如何喂养才算是掺假？

我们不得不承认科学喂养是手段，但是也不排除有的别有用心的人利用了这种“科学”手段，利用蜜蜂的储蜜特点，不管是流蜜期还会非流蜜期都大量给蜜蜂喂食，造成大量的糖浆混入到蜂蜜中，造成蜂蜜质量差，白糖成分高，对于这样的饲喂方式，绝对是属于掺假的。但是现在检查蜂蜜真假的方法越来越先进，虽然说从整体上来检查真假还存在问题，但是简单的判断蜂蜜中的白糖成分高低的方法还是挺多的，所以我们喜欢蜂蜜的朋友也不一定就听说蜜蜂喂养白糖就将蜂蜜拒之门外，我国是一个多气候的国家，如果真正的按照留下蜂蜜给蜜蜂越冬、越夏，可能市面上我们能够见到的蜂蜜就非常少了。